اولا:-
لضمان نجاح الكيكه
يجب مراعاه التالي:-
1- تسخين الفرن قبل ان ندخل الكيكه بحوالي 15 دقيقه
2- عند دخول الكيكه الفرن يجب عدم فتح الفرن عليها قبل مرور 30 دقيقه
3- عند الفتح على الكيكه وهي داخل الفرن يجب فتح باب الفرن بهدووووووء وغلقه بهدووووووووووء
ثانيا :-
اختبار الكيكه
بعد مرور 30 دقيقه من دخول الكيكه الفرن او على حسب نوع الكيكه لان في كيكات تبقى اكثر من 30 دقيقه نفتح عليها الفرن بهدوء وندخل السكينه في الكيكه ونطلع السكينه
اذا طلعت السكينه نظيفه تبقى الكيكه استوت ونخرجها من الفرن
واذا طلعت السكينه غير نظيفه تبقى الكيكه لسه مستوتش ونقفل عليها براااااااااااحه خاااااالص
الروابط المفضلة