السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا بكم اخواتي
اقدم لكم مشاركتي في ملف الغالية السوسنة

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=597306

اتمنى ان ينال اعجابكم ورضاكم

بسكويت اللوز المعسل



المقادير:

نفس مقادير بسكويت السابليه اخذتها من ملف حلويات العيد
للمبدعة زينب محمد 2




200 جرام زبدة طرية
كوب الا ربع سكر بودرة
صفار بيضتين
فانيليا
ملعقة صغيرة بكينج بودر
حوالي 3 اكواب دقيق
اضفت على هذه المقادير لوز شرائح
واستخدمت ببياض البيض ليلتصق اللوز على العجين
وكذلك العسل بعد النضج


الطريقة
اتبعت نفس خطوات زوبة الاعجوبة في العجن

يضاف السكر البودرة إلى الزبدة الطرية ويخلط جيداً
ثم يضاف صفار البيضتين والفانيليا
ويخلط ثم يضاف الدقيق و يخلط
وبمجرد ما يتجمع الخليط مع بعضه وتتكون عجينة متماسكة
نتوقف فوراً عن الخلط



وضعت العجين في الثلاجة لنصف ساعة ثم بدات بتشكيلها



جزء من العجين قمت بعمل سابليه به
والجزء الاخر قطعته بفورمات على هيئة وردة ثم دهنتها ببياض البيض ورشيت عليها شرائح اللوز





خبزتها في فرن معتدل الحرارة حتى نضجت وتحمرت



وهي ساخنة سكبت عليها عسل بارد وتركتها لتتشرب

قدمتها مع الشاي برفقة القرينات الليبية وكعك التمر وغربية الحلقوم والبكلاوة



وصحتين وعافية عليكم



وهذه لاول رد مع احلى فنجان قهوة

انشاء الله يكون من نصيبي واكون اول من يرد عليك
يسلموا ايديك
بس اكيد الطعم ازكى من الصوره
تقبلي تحياتي

الف شكر الاء علي اطيب مشاركه وانا لط


شت فنجان القهوة يا الوءه شكرااااااااااااااااااااااااااااااا

ماشاء الله لا قوة الا بالله

حلويات روعة حبيبتي و تطبيق للسابليه اكثر من

فكرة التعسيل تقريبا نفس فكرة السنيورة

بس الفرق بينهم ان اللوز يوضع فوقها بعد ما تنضج و تزين بالشوكولا

الله يبارك فيك و يعطيك الصحة و العافية

ماشاء الله بسكوووووووووووووت راااااااااااااااااااائع
ومن اخت غالية ورائعة
الله يسلم اديك بسكوت فاخر
ويسعدك في الدارين

يسلموووووو روعة

الله يبارك فيك و يعطيك الصحة و العافية

يسلمو ايديك وايديات زوبة

مشاء الله عليك ياالو انتي واوخيتنا زوبه صحيحتين
للقهيوه والله قراية الصغار ماعد خلتني اندير حاجه
تسلمي يالغاليه