حلى مممممممممممممم يجنن وسهل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أنا انهاردة جبتلكم كيكة إنما إيه....تحفة وفكرتها جميلة وسهللللللللللللللللللللة وهي للأخت غرومة
كيكة النمر الأبيض "كيكة آيس كريمِ بالشوكولاته والاوريو"..
والله لو قلت لكم انها لذيذة ومميزة وروعة ما وفيتها حقها ، جربوها واحكموا على لذتها بنفسكم ..
المقادير:
1 ك غناش الشوكولاته " 1 ك شوكولاته + 1\2 ك كريمة "
1\2 ك كريمة مخفوقة "انا استخدم كريمة كي دي دي مع سكر بودرة وشوي فانيليا"
1 جلي بنكهة شوكولاته "شوكولاته فدج"
1 ك أوريو مكسر
1/4 ك حليب حار
18- 16 سندويش آيس كريمِ فانيليا
كريمة مخفوقة للتغليف
شوكولاته سائلة هيرشي
للتزيين:
نعناع
وهذا جلي بنكهة الشوكولاته ، اخذه من مركز سلطان ..
[IMG]file:///C:/????????????????????????????????????????????????s% 20and%20Settings/a/My%20????????????????????????????????????????????? ???s/نتيجة%20بحث%20Google%20عن%20الصور%20حول%20http--www_hawaaworld_com-up-get-qgrhtlpl_jpg_files/showthread_files/get-38u7qgvg.jpg[/IMG]
الطريقة:
اول شي ذوبي الشكولاته بالكريمة لعمل الغناش بحمام مائي ، انا استخدمت الجالكسي لانه ألذ وأخف ..
[IMG]file:///C:/????????????????????????????????????????????????s% 20and%20Settings/a/My%20????????????????????????????????????????????? ???s/نتيجة%20بحث%20Google%20عن%20الصور%20حول%20http--www_hawaaworld_com-up-get-qgrhtlpl_jpg_files/showthread_files/get-4bt4bd3e.jpg[/IMG]
[IMG]file:///C:/????????????????????????????????????????????????s% 20and%20Settings/a/My%20????????????????????????????????????????????? ???s/نتيجة%20بحث%20Google%20عن%20الصور%20حول%20http--www_hawaaworld_com-up-get-qgrhtlpl_jpg_files/showthread_files/get-u0lf1pi8.jpg[/IMG]
[IMG]file:///C:/????????????????????????????????????????????????s% 20and%20Settings/a/My%20????????????????????????????????????????????? ???s/نتيجة%20بحث%20Google%20عن%20الصور%20حول%20http--www_hawaaworld_com-up-get-qgrhtlpl_jpg_files/showthread_files/get-kqtdjp8i.jpg[/IMG]
بعد تجهيز الغناش تكمل الباقي ..
اخلطي جلي الشوكولاته مع الحليب "راح يتكتل لان الكمية قليلة جدا" ..
[IMG]file:///C:/????????????????????????????????????????????????s% 20and%20Settings/a/My%20????????????????????????????????????????????? ???s/نتيجة%20بحث%20Google%20عن%20الصور%20حول%20http--www_hawaaworld_com-up-get-qgrhtlpl_jpg_files/showthread_files/get-cfbvlr53.jpg[/IMG]
ثم ضيفيه عليه الغناش الحار وحركي الى ان يذوب ..
[IMG]file:///C:/????????????????????????????????????????????????s% 20and%20Settings/a/My%20????????????????????????????????????????????? ???s/نتيجة%20بحث%20Google%20عن%20الصور%20حول%20http--www_hawaaworld_com-up-get-qgrhtlpl_jpg_files/showthread_files/get-8u9mssvu.jpg[/IMG]
ضيفي الاوريو وحركي ثم الكريمة ..
[IMG]file:///C:/????????????????????????????????????????????????s% 20and%20Settings/a/My%20????????????????????????????????????????????? ???s/نتيجة%20بحث%20Google%20عن%20الصور%20حول%20http--www_hawaaworld_com-up-get-qgrhtlpl_jpg_files/showthread_files/get-zp1q7w70.jpg[/IMG]
[IMG]file:///C:/????????????????????????????????????????????????s% 20and%20Settings/a/My%20????????????????????????????????????????????? ???s/نتيجة%20بحث%20Google%20عن%20الصور%20حول%20http--www_hawaaworld_com-up-get-qgrhtlpl_jpg_files/showthread_files/get-91cjdfxq.jpg[/IMG]
صفي حبات سندويش الايس كريم بقاعدة القالب ..
[IMG]file:///C:/????????????????????????????????????????????????s% 20and%20Settings/a/My%20????????????????????????????????????????????? ???s/نتيجة%20بحث%20Google%20عن%20الصور%20حول%20http--www_hawaaworld_com-up-get-qgrhtlpl_jpg_files/showthread_files/get-s6i0rej6.jpg[/IMG]
ضيفي نص الخلطة ..
[IMG]file:///C:/????????????????????????????????????????????????s% 20and%20Settings/a/My%20????????????????????????????????????????????? ???s/نتيجة%20بحث%20Google%20عن%20الصور%20حول%20http--www_hawaaworld_com-up-get-qgrhtlpl_jpg_files/showthread_files/get-cu1p2rvc.jpg[/IMG]
صفي طبقة ثانية من حبات سندويش الايس كريم ، انا استخدمت قالب التوست وغلفته بالنايلون لسهولة اخراج الحلو ..
[IMG]file:///C:/????????????????????????????????????????????????s% 20and%20Settings/a/My%20????????????????????????????????????????????? ???s/نتيجة%20بحث%20Google%20عن%20الصور%20حول%20http--www_hawaaworld_com-up-get-qgrhtlpl_jpg_files/showthread_files/get-rn5ibvoa.jpg[/IMG]
ثم ضيفي نص الاخير من الخلطة ، خلي شوي بحدود 2 م ك من الخلطة للتغليف النهائي ، ثم صفي الطبقة الاخيرة من حبات سندويش الايس كريم وغطيهم بشوي من الخلطة اللي خليناها ودخليها الفريزر لمدة 4-6 ساعات ..
[IMG]file:///C:/????????????????????????????????????????????????s% 20and%20Settings/a/My%20????????????????????????????????????????????? ???s/نتيجة%20بحث%20Google%20عن%20الصور%20حول%20http--www_hawaaworld_com-up-get-qgrhtlpl_jpg_files/showthread_files/get-qgrhtlpl.jpg[/IMG]
طلعي القالب واقلبيه ، حطيه بصحن التقديم غلفي القالب بالكامل بالكريمة المخفوقة وزينيه بشرائط من الشوكولاته ودخليه الفريزر لمدة 4-12 ساعة "كل ماتم بالفريزر كل ما صار أحلى" ..
[IMG]file:///C:/????????????????????????????????????????????????s% 20and%20Settings/a/My%20????????????????????????????????????????????? ???s/نتيجة%20بحث%20Google%20عن%20الصور%20حول%20http--www_hawaaworld_com-up-get-qgrhtlpl_jpg_files/showthread_files/get-r9vimfoz.jpg[/IMG]
وهذا شكلها عند التقديم ، مو كأنها نمر أبيض [IMG]file:///C:/????????????????????????????????????????????????s% 20and%20Settings/a/My%20????????????????????????????????????????????? ???s/نتيجة%20بحث%20Google%20عن%20الصور%20حول%20http--www_hawaaworld_com-up-get-qgrhtlpl_jpg_files/showthread_files/smile35.htm[/IMG] ..
[IMG]file:///C:/????????????????????????????????????????????????s% 20and%20Settings/a/My%20????????????????????????????????????????????? ???s/نتيجة%20بحث%20Google%20عن%20الصور%20حول%20http--www_hawaaworld_com-up-get-qgrhtlpl_jpg_files/showthread_files/get-8sqjoete.jpg[/IMG]
[IMG]file:///C:/????????????????????????????????????????????????s% 20and%20Settings/a/My%20????????????????????????????????????????????? ???s/نتيجة%20بحث%20Google%20عن%20الصور%20حول%20http--www_hawaaworld_com-up-get-qgrhtlpl_jpg_files/showthread_files/get-aoobgko8.jpg[/IMG]
وهذا بعد التقطيع [IMG]file:///C:/????????????????????????????????????????????????s% 20and%20Settings/a/My%20????????????????????????????????????????????? ???s/نتيجة%20بحث%20Google%20عن%20الصور%20حول%20http--www_hawaaworld_com-up-get-qgrhtlpl_jpg_files/showthread_files/smile01.htm[/IMG] ..
[IMG]file:///C:/????????????????????????????????????????????????s% 20and%20Settings/a/My%20????????????????????????????????????????????? ???s/نتيجة%20بحث%20Google%20عن%20الصور%20حول%20http--www_hawaaworld_com-up-get-qgrhtlpl_jpg_files/showthread_files/get-ulvo8l0y.jpg[/IMG]
منقول بس متعوب عليه وابي دعوه
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة