انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 10 من 10

كيكة الخميرةبالفواكه المجففة مشاركتي في ملفي حلويات الخميرة والحلويات الفواكه المجففة

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    زينب محمد 2's صورة
    زينب محمد 2 غير متواجد "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    ليبـ طرابلس ـيا
    الردود
    3,583
    الجنس
    أنثى

    summer2009 كيكة الخميرةبالفواكه المجففة مشاركتي في ملفي حلويات الخميرة والحلويات الفواكه المجففة







    كيكة الخميرة بالفواكه المجففة





    هذه المشاركة صورها في جهازي منذ اكثر من سنة

    حيث اني فقدت الصور النهائية لها بعد تقطيعها لذلك لم انزلها

    و لكني قررت أن اشارك بها في ملفي حلويات بالخميرة و أحلى حلويات من الفواكه المجففة و المكسرات

    لاني لم اشارك في هذين الملفين

    بسبب عزاء في عائلتنا خلال المدة الماضية لذلك لم استطيع تحضير حلويات.




    بيضة - فانيليا - ملعقة شاي بشر قشور ليمون -كوب سكر - نصف كوب زبدة - نصف كوب زيت

    - 3 ملاعق طعام عصير رمان مركز - كوب حليب دافيء - كوب ماء دافيء - ملعقتين طعام خميرة خبز سريعة

    - ملعقة شاي بيكنج بودر- ربع كوب قشور برتقال معسلة

    سبق و قدمت طريقة تحضير قشور البرتقال المعسلة على هذا الرابط



    - ربع كوب زبيب - ربع كوب تين مقطع قطع صغيرة - ربع كوب تمر مقطع قطع صغيرة





    ربع كوب لوز محمص مقطع قطع متوسطة - ربع كوب بندق محمص مقطع قطع متوسطة - 3 أكواب و نصف دقيق.

    بيضة لدهن الوجه و سكر خشن و بودر للرش على الوجه.




    تخلط البيضة مع الفانيليا و بشر الليمون و السكر

    ثم يضاف لها الزبدة و الزيت و يخلطوا جيداً

    ثم يضاف عصير الرمان للتخلص من رائحة الخميرة

    و الحليب و الماء الدافيء المذاب به خميرة الخبز و يخلطوا

    و اخيرا يضاف البيكنج بودر و الدقيق المخلوط به الفواكه المجففة و المكسرات

    تخلط المواد مع بعضها جيداً ثم تغطى و توضع في مكان دافيء حتى تختمر و يتضاعف حجمها

    عندها يكسر تخميرها و توضع في الثلاجة لمدة 24 ساعة




    ثم تخرج و توزع في صينية الفرن

    أنا غلفتها بالورق الفضي






    و تترك لتختمر مرة أخرى بعد تغطيتها و وضعها في مكان دافيء





    عندما تختمر تدهن بالبيض و ترش بالسكر الخشن





    ثم تدخل إلى فرن ناره متوسطة من اسفل حتى تنضج

    عندها تحمر من اعلى و تخرج




    تخرج من القالب و تترك لتبرد

    ممكن ان ترش بالسكر البودر أو تترك بدونه

    ثم تقطع و تقدم.












    آخر مرة عدل بواسطة um almajd : 15-10-2009 في 04:04 PM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    um almajd's صورة
    um almajd غير متواجد كبار الشخصيات
    "نبض وعطاء " "مجموعه الابداع فى ركن الديكور"فنانة المقبلات""ذوقي راقي"
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    قــلـــ من يحبني ــــب
    الردود
    13,007
    الجنس
    امرأة

  3. #3
    Hajer Mohammed's صورة
    Hajer Mohammed غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    في انتظار انتهاء غربتي
    الردود
    2,377
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله عليك وعلى إبداعاتك

  4. #4
    كوكي2005's صورة
    كوكي2005 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    منزل الزوجية
    الردود
    4,139
    الجنس
    امرأة


    ما شاء الله يا قمر

  5. #5
    kittygago's صورة
    kittygago غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    في قلب زوجي الغالي...رب هب لي من لدنك ذرية طيبة إنك سميع الدعاء .. رب لا تذرني فردا و أنت خير الوارثين
    الردود
    5,727
    الجنس
    أنثى
    يسلموا هالإيدين يا رب

    و بارك الله فيك



  6. #6
    الثمال's صورة
    الثمال غير متواجد رئيسة الأركان التعليمية-مشرفة ركني الروضة ودار لك للتحفيظ -محررة في موقع لكِ
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    اللهم ارحم غربتي في الدنيا وارحم مصرعي عند الموت وارحم قيامي بين يديك
    الردود
    44,066
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    13
    التكريم
    • (القاب)
      • درة الحوار
      • محلقة في سماء الإبداع
      • الإصرار على النجاح
      • متميزة
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • واميره النظافة والتنظيم 2
      • تربوية مثقفة
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • فن وإبتكار
      • بصمة إبداع
      • الماهرة
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • أنامل ذهبية
      • بصمة إنجاز
      • بصمة تعاون
      • مصممة رائعة
      • بصمة مبدعة
      • ريشة متميزة
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • فراشة الحلم والأ
    (أوسمة)
    الله يعطيك الف عافية

    وبارك الله فيك

  7. #7
    زينب محمد 2's صورة
    زينب محمد 2 غير متواجد "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    ليبـ طرابلس ـيا
    الردود
    3,583
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة um almajd عرض الرد
    ماشاءالله يا احلى زوزو
    كيكه ولا أحلى
    مفيده ومغذيه وشكلها بشهي
    يعطيك الف عافيه حبيبة قلبي

    أهلاً و سهلاً بأم المجد

    الله يسلمك و يحفظك و يعافيك و يحلي ايامك و لياليك حبيبتي

    شكرا لمرورك الكريم و ردك الأكرم

    دمت بخير

  8. #8
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلموووووووووووووووووووووو

  9. #9
    MRMR_2008's صورة
    MRMR_2008 غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    القاهرة
    الردود
    518
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادى

  10. #10
    سودلهداب7's صورة
    سودلهداب7 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    حوش بوي عزي ودلالي
    الردود
    1,220
    الجنس
    امرأة

    flower3

    مصلي علي النبي عليك
    يازنوبة
    بجد قد مانقول ونشكر شوية فيك
    ومانوفيك حقك
    ربي يسلم الانامل الدهبية
    ويحفظك من العين ومن كل شر
    منوررررة يا حبيبة

مواضيع مشابهه

  1. كيكة الفواكه المجففة
    بواسطة المتفوقه في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 4
    اخر موضوع: 20-02-2011, 03:21 PM
  2. البسيسة من ضيافتي مشاركتي7في الحلويات التراثية و1في حلويات الفواكه المجففة و المكسرات
    بواسطة زينب محمد 2 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 26
    اخر موضوع: 01-12-2010, 02:04 PM
  3. كيكة التمر و الفواكه المجففة و المكسرات ... كيكة رائعة كل من ذاقها سأل على طريقتها
    بواسطة زينب محمد 2 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 92
    اخر موضوع: 01-05-2010, 06:09 PM
  4. الردود: 23
    اخر موضوع: 20-10-2009, 04:22 PM
  5. ][×][كيكة الفواكه المجففة *مع صورة اكيد][×][
    بواسطة سنووايت في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 17
    اخر موضوع: 21-12-2004, 07:17 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96