✿* حلى متميز*✿وردة التفاح من مطبخ حبيبة ....
السلام عليكم
وردة التفاح
المقادير
كوب زبدة لينة*1 كوب شاى سكر ناعم
1 كوب شاى زبادى سادة*1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3 اكواب دقيق تقريبا
الشحو
4 او 5 تفاحة مبشورة*1 كوب شاى سكر
3 ملاعق اكل لوز محمص مهروش خشن*
ملعقة قرفة
نضع مقادير الحشو كلها معادا اللوز على النار ونحرك 10 دقايق
وبعدما تبرد تماما بنضيف اللوز
طريقة الوردات
بنمزج المواد السائلة اولا وبنكمل عادى باضافة باقى المقادير
ترتاح العجينة 10 دقايق
نرق العجينة رقيقة نوعا ما نقطعها بقالب دائرى او فوهة كوب ماء
نقص اطراف الدائرة بسكين حاد 6 او 7 فتحات
نضع ملعقة صغيرة حشو التفاح
نلف الاطراف الستة على الحشو متل الورة
نضعها فى طاجين مدهون
نخبزها حتى تصفر شووووية
تخرج من الفرن تبرد تما نرشها بسكر ناعم
وتؤكل مع الشاى او فنجان قهوة طيبة بالمرة
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة gabsoz
حــــــــــــــــــــــــــــ العـــــــــــــيد ـــــــــــــــــــــــلويات 
اعذروني لغيابي 
*
*
الروابط المفضلة