✿*موضوع متميز*✿المعمول العريق بالسميد بحشواته المختلفة من مطبخي

**زاهية 2** · 16-09-2009, 12:37 AM

بسم الله الرحمن الرحيم
المعمول

المتعارف عليه وهو ما يقدم بالعيد في مجتمعنا وارجو ان ينال اعجابكم
المقادير
كل عشر كاسات سميد تحتاج الى ثلاث كاسات سمن واذا كانت زبدة تحتاج الى خمس كاسات
وفي ما يلي المقادير بالصور

للتوضيح صورة المسكة

يتبع الطريقة

**زاهية 2** · 16-09-2009, 12:51 AM

طريقة العجن

المقصود بعد بسه تركه 12 ساعة

هنا بعد البس

المقصود بانا نبسه ان نقلبه

بعد 12ساعة نبدا بتحضيره للخبز

بعد ذلك نقوم بعملية الحشو

يتبع

**Oum Lina et Lilia** · 16-09-2009, 01:01 AM

ماشاء الله
يسلمووووووووو

**زاهية 2** · 16-09-2009, 01:04 AM

المعمول بالفستق الحلبي

ايضا نكبكب العجينة بشكل كرات

ثم نقوم برش السكر الناعم من خلال المنخل

لقد فاتني اخواتي الحبيبات ان اقول انني اضفت للسميد رشة مستكة ورشة محلب
كذلك اضفت القليل للفستق المعجون رالراحة

**أم عبدالرحمن.** · 16-09-2009, 01:18 AM

ياعيني على المعمول من زاهيه 2 بنت الأردن يسلمو ايديكي ويجزيكي الخير شكله بشهي

**زاهية 2** · 16-09-2009, 01:41 AM

الكعك بعجوة او ما يعرف بمعمول التمر

نضيف السمن الى التمر

نحمره بالفرن كما فعلنا مع معمول الفستق الحلبي

ونرش عليه السكر الناعم

**زاهية 2** · 16-09-2009, 01:52 AM

معمول الجوز

ويحفظ في اوعية محكمة وصحتين وهنا

**زاهية 2** · 16-09-2009, 01:55 AM

ارجو من احدى الاخوات المشرفات الفاضلات تعديل العنوان بالشكل الصحيح

**noorelhoda** · 16-09-2009, 02:25 AM

ماشاء الله يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

**تغريد2007** · 16-09-2009, 10:00 AM

يسلمو دياتك حبيبتي والف صحه
كل عام وانتم بالف خير يا رب

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: ✿موضوع متميز✿المعمول العريق بالسميد بحشواته المختلفة من مطبخي

أدوات الموضوع

العرض