انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

الموضوع: تشوكليت كب كيك اممممممممممم

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الردود
    11
    الجنس
    امرأة

    تشوكليت كب كيك اممممممممممم

    السلام عليكم مقادير عجينة الكب كيك:

    3 بيضات – فانيليا - كوب و نصف سكر – كوب حليب – كوب الا ربع زبدة

    - نصف كوب كاكاو بودر – كوبين و نصف دقيق – 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر.

    مقادير صوص الشوكولا:

    كوب زبادي أو حليب مكثف غير محلى – كوب سكر – كوب زيت أو زبدة – ملعقتين بودرة كاكاو.

    للتزيين:

    رقائق لوز أو مبشور جوز هند أو فستق مجروش أو فارمسيل



    يخفق البيض والفانيليا و السكر بواسطة الخفاقة الكهربائية

    حتى يبيض لونه و ينتفخ عندها يضاف له الحليب و يخلط

    ثم تضاف الزبدة المذابة و تخلط معهم

    ثم يضاف الدقيق المنخول 3 مرات و البيكنج بودر و بودرة الكاكاو

    و يخلطوا بملعقة من اسفل إلى أعلى.

    ثم يوزع الخليط في اكواب الكب كيك بعد وضعها في القالب الخاص بها





    و يوضع القالب في الرف الأوسط لفرن ناره متوسطة يشتعل من أسفل

    و الأفضل أن لايفتح الفرن إلا بعد مرور ربع أو ثلث ساعة.

    عندما ينضج الكب كيك يحمر من الاعلى و يخرج من الفرن

    ثم يخرج من القالب الخاص به و يترك ليبرد

    و يوزع في القالب كمية اخرى من خليط الكب كيك تدخل إلى الفرن





    اثناء انتظار نضج الكب كيك يحضر صوص الشوكولا

    ( و هو صوص اخذت طريقته من اختي أم باسمة منذ فترة طويلة بعد ذلك شاهدت عدة وصفات في المنتدى قريبة منه)

    بأن تخلط المكونات مع بعضها في وعاء





    ثم توضع على النار

    و بعد ان تغلي تترك حوالي اربع دقائق على النار لتتكثف مع التقليب

    لكي لا تلتصق بقاع الوعاء و تحترق





    ثم ترفع عن النار و تترك لتبرد





    بعد ذلك يملئ كيس الحلواني أو قنينة فوهتها طويلة مذببة بصوص الشوكولا

    و تحقن به قطع الكب كيك في عدة اماكن









    ثم تغطى بصوص الشوكولا من أعلى





    و تزين حسب الرغبة

    برقائق اللوز أو الجوز هند أو الفارمسيل أو الفستق المجروش أو غيرهم







    و توضع في الحافظة



    للامانة منقووووووووووووول


  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    فلسطين
    الردود
    139
    الجنس
    أنثى
    مشكوووووووووووووووووووووره

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    GUANZHOU**
    الردود
    2,796
    الجنس
    امرأة

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاء الله رااائع تسلم ايديك

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    ليــــبـيــــا
    الردود
    1,694
    الجنس
    أنثى
    مشكوره اختي ..........سبق وان انزلته الاخت زينب محمد صاحبة الموضوع .جزاك الله خيرا

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    94
    الجنس
    أنثى

    وااااااااااو ماشاءالله شكله جنااااااااان مشكووووووره

  7. #7
    um almajd's صورة
    um almajd غير متواجد كبار الشخصيات
    "نبض وعطاء " "مجموعه الابداع فى ركن الديكور"فنانة المقبلات""ذوقي راقي"
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    قــلـــ من يحبني ــــب
    الردود
    13,007
    الجنس
    امرأة
    شكرا على أمانتك في قول كلمة منقـــول

    وصاحبة الموضوع زينب محمد عضوه متميزه فعلا بكل أطباقها ووصفاتها
    ورابط الموضوع الأصلي هو

    ✿* حلى متميز*✿تشوكليت كب كيك مشاركتي الاولى في ملف نزهات صيفية و إبداعات لا تنتهي

    وبانتظار مشاركاتك القادمه يا الغلا

مواضيع مشابهه

  1. شيش برك اممممممممممم
    بواسطة raby في الأطباق الرئيسة
    الردود: 16
    اخر موضوع: 14-09-2007, 03:16 AM
  2. تشوكليت تشيز كيك
    بواسطة ام مودي في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 5
    اخر موضوع: 05-02-2002, 08:50 PM
  3. تشوكليت اكليييييررر..رووووووووووووعة
    بواسطة ام مودي في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 5
    اخر موضوع: 17-01-2002, 12:07 PM
  4. تشوكليت تشيزكيك (بدون فرن)
    بواسطة ام مودي في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 5
    اخر موضوع: 10-01-2002, 05:04 PM
  5. تشوكليت كب كيك لذيييييييييذة و سهلللللللة
    بواسطة ام مودي في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 5
    اخر موضوع: 03-01-2002, 02:07 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ