العجينة
عجينة البفلاوة الجاهزة
الحشوة حليب مع نشاء مع نقطة ماء الزهر
قطر
عمل الحشوة يسخن الحليب ويضاف له النشاء وعندما يشتد نضيف نقطة ما ء الزهر ويطفئ النار تحتهاوتترك لتبرد جانبا او اذا احببت استعملي علب قشطة نسلة
العجينة اما ان تكون مرقوقة جاهزة ماعليك سوىان تصفي الورق في جاط الشوي وبين الورقة والأخرى بالفرشاة تدهن بالسمن
تقريبا يلزمك حوالي خمس رقاقات من الأسفل وتضعي الحشوة ثم تضعي الخمس ورقات الأخرى فوقها وبين الورقة والأخرى تدهن بالسمن حتى تقرمش عند الشوي ثم تدخل الى الفرن وعندما تستوي نصب القطر المجهز مسبقا والف عافية


اذا احببت يمكنك زيادة عدد الورقات بتطلع اطيب

تسلمي يا أم وسيم شكلها بشهي.

مشكوره يا عزيزتي............
وتسلم ايديك..............ممممممممممممم ذكرتينا بأطباق رمضان.............

الله يسلمكم جميعا
بس جربوها لاتحكموا فقط بالكتابة

ماحدا خبرني ادا جربها

مشاء الله عليك يا إستيرلاس
عن جد ذكرتينا برمضان تسلم الأيادي

الله يسلمك عزيزتي وصحتين على قلبك