بنات لو سمحتم مش لاقيه الكورن سيرب نهائي
عايزة أعمل عجينة الفوندان
هو ايه دور الكورن سيرب وينفع أحط حاجه بداله؟؟؟

سلام
انا امبارح شفت الشيف اسامة عمل حلو و في مكونات الحلو الكورن سيرب و قال حتى لو ما لقينا الكورن سيرب ممكن نستعمل شيرة

السلام عليكم ورحمة الله
شوفي يا حبيبتي
corn Syrop يباع في قناني متوسطة الحجم ويكون قوامها زي العسل
وفي منها انواع اللى هو الخفيف Light Corn Syrup والتقيل ولونه غامق ويسموه Dark Corn Syrup
ولو بتطبقي وصفات من كتب اجنبيه حتلاقيهم يستعموله بكترة في الحلويات
اني عن نفسي استعملته في تغليفة السينابون
وبيتهيألي تقدري تعوضي بدله العسل لانه نفس الحلاوة ونفس القوام
والله اعلم
وان شاء الله كنت افدتك ولو شوية وهدي الصورة اللى حصلتهالك من النت