اسعد الله صباحكم/ مسائكم
اليوم جبتلكم حلى جنان
وسهل وبسيط جدا ,, والاهم طعمه يهبل
جربوه وماراح تندموا
وادا سويته لضيوفك الله يعينك راح يطلبوا الطريقه منك
لانه لزيز بالمرة
المقادير
أ- 1ونصف سميد+ نصف كأس جوز الهند
ب- علبه قشطه+ثلث كاسه من الزيت +2ونصف فنجال سكر+ملعقهصغيرة بكنج بودر + ملعقه كبيرة بودرة كا كاو
ج- 8كيري + ملعقه كبيرة نسكافيه + ملعقه كبيرة بودرة كاكاو + 2بياله حليب بودرة+ بيضه+ بياله سكر+ نصف بياله ماء
الطريقه
1- نحمس مقادير (أ) على النار حتى تشقر
2- نخلط مقادير (ب) في الخلاط حتى تتجانس تماما ثم تسكب فوق السميد وجوز الهند وتعجن
3- ندهن الصينيه بالزيت ونسكب العجينه فيها وتبل اليد بالزيت ونبدأ بفرش العجينه بحيث تكون غير سميكه
4- يدخل الى الفريزر لمدة ربع ساعه حتى يتماسك
5- نخلط مقادير (ج) في الخلاط عدا الكيري الدي يوضع في الاخير على شكل دفعات حتى تتجانس المكونات
6- يسكب مافي الخلاط فوق الصينيه ثم تخبز في فرن حار على نار هادئه ( خمس دقائق) او حتى تجمد الطبقه العلويه
بدون ان يتغير لونها
ثم تترك لتبرد وتقطع مربعات وبالهنا والشفاء عليكم
ويارب يعجبكم لانه بالمرة لزيز
الروابط المفضلة