كيكة التمر الممدود
3 بيض
1 ك سكر
3\4 ك حليب سائل
1\2 ك زبده او زيت
1 و 3\4 ك طحين
2 م ص بكم باودر
2 م ص فانيلا
الحشو
تمر مطحون
قرفه
جوزة الطيب
1\4 ك زبده طريه
1\4 ك حليب سائل
نخلط الزبده مع السكر بعدها نضيف البيض ونخفق حتي تتكون خليط هش
نضيف الفانيلا والحليب ونخلط ثم الطحين والبكم باودر ونحرك بخفه
الحشو نخلط جميع المقادير مع بعض ونفردها بالشوبك بين طبقتين نايلون حتى يسهل علينا قلبها على الكيكه
الان في صينيه الفرن ندهنها بالزبده والطحين ونضع نصف مقدار خليط الكيك
ثم نضع التمر على الطبقه الاولى من الكيك وما تخافي ما رح يهبط التمر للاسفل
بعدها نضيف النصف الاخر من خليط الكيك
ونزينها بالجوز
ندخلها لفرن محمى في الرف الاوسط على 350 ف
جربوها اكيد رح تعجبكم
تحياتي
ودعواتكم
الروابط المفضلة