انا النهاردة جايبالكم وصفة جديدة لنكمل معا أنواع البسكويتات اللي باعملها وان شاء الله تعجبكم لأنها فعلا هايلة

بسكويت جوز الهند

المقادير:
90 جرام زبده
فانيليا
ربع كوب سكر
كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة ماء
بياض بيضة
2 ملعقة كبيرة بشر جوز هند
مربى فراولة لحشو البسكويت

الطريقة:
تخفق الزبدة مع الفانيليا والسكر بالخلاط لتصبح ناعمة
يضاف اليها الدقيق المنخول وكمية كافية من الماء للحصول على عجينة طرية
تدعك العجينة قليلا لتصبح ناعمة، ثم تغطى وتترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
ترق العجينة لتصبح سماكتها 3 مم
تقطع العجينة الى قطع مستديرة بمقاس 5 سم تقريبا
تفتح نصف الكمية من الوسط وتترك النصف الباقي دوائر كما هو
توضع الدوائر كلها في صينية مدهونة زيت على ان تبعد عن بعضها قليلا
تدهن الدوائر المفتوحة في الوسط ببياض البيض ويرش عليها جوز الهند
تخبز الصواني لمدة 10 دقائق في فرن معتدل حتى تحمر قليلا
تترك قطع البسكويت حتى تبرد في الصواني
تدهن الدوائر الكاملة بمربى الفراولة ثم تغطى بالدوائر المفتوحة في الوسط

الروابط السابقة لبسكويتاتي
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=528210

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=552139

وفي انتظار ردودكم ودعواتكم ان شاء الله

يمى يمى باين عليه لذيذ
تسلم ايدك يا حلوه

ما شاء الله شكله تحفة
تسلم الأيادي

سلم دياتك يا اختي
زي ما تقولي حطيتي ايدك على الوجع الى بلف وبدور بدي اعمل شي بسكوت وهي اجا جاهز لحدي
بلكي عملتها هاليومين ان شاء الله
يسلموا

تسلم ايديكِ كوكي على البسكويت اللذيذ و الشهي
جزاكِ الله كل خير

تسلم الايادي الجميله وبالف هنا وشفا

يمى شكله حلو تسلم ايديك يا عسل مشكورة

عافاك الرحمن غاليتي على طرح الطريقه الرائعه

ومنظرها شهى فعلآ يسلمو وكل الشكر لا عدمناكِ.

تسلم ايديكي شكله بيشهي عليكم بالعافيه

يمي يمي يمي بشهىىىىىىىىىىىىىى يسلمووووووووووووووو