يم يم يم
::""طريقة عمل الكنافة بالقشطة وبالصور""::

المقادير:

1/2كيلو كنافة

كوب سمن سايحة

للقشطة:

2كوب حليب

5ملاعق كبيرة دقيق

كوب قشطة

للقطر:

1/2 1كوب سكر

3/4كوب ماء

عصير ليمونة

فانيليا

الطريقة:

تحضير القطر:

نخلط مكونات القطر كلها ماعدا الليمون والفانيليا

نضع الاناء على النار الهادئة ونتركه حوالي 10دقائق

ثم نضيف الليمون ونتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا ونبعد القدر عن النار ونتركه ليبرد تماما

تحضير القشطة:

نذوب الدقيق في الحليب البارد

ثم نرفعهم في اناء على النار حتى يسمك الخليط هكذا

تحضير الكنافة:

-تفتت الكنافة وتفرك جيدا بالسمن السايح

-ندهن صينية بالسمن

-نضع نصف مقدار الكنافة

-نضع على الكنافة الموجودة في الصينية جيدا جدا باستخدام صينية اخرى اصغر منها

-نرش مقدار من السمن السليح

-نغطي الكنافة بطبقة القشطة(مع الابتعاد عن الاطراف)

-نضيف النصف الاخر من الكنافة المفروكة بالسمن ونضغط عليها مرة اخرى

-نرش مقدار جيد من السمن السايح

بالهنا والشفا

ايش رايكم

ما شاء الله تسلم الايادى

ماشاء الله
طريتقها سهلة شكلها يفتح الشهية

ماشاء اللة
طريقتها سهلة وشكلها يفتح الشهية

ما شاء الله تسلم الايادى

الله عليكى مافيش احلى من كدة ممكن ادوق مشكووووووووووووووووورة

تسلم ايدك اكيد بتشهى دمتى بود

جزاك الله خير تصدقي كاني امد يدي واخذ قطعه طبعا بعد اذنك يانسمة المطر

اكثر من رائع يعطيكي العافية