السلام عليكم
لي طلب من خواتي اليمنيات عن عمل حلاوة الهريس التي تباع بالمحلات والتي تكون الوانها الحمراء بالهيل وطريقة عمل حلاوة الحليب المشهورة بها محلات القبطي وغيرهم شاكرة لكم تعاونكم
ولباقي البنات ارجوا افادتي بموضوع الحلاوات لمن تعرف عملها مضبوط مثل المحلات زي حلاوة الجزر او الهريس او التوفي وكيف تكون لززجة عند مضغها .......اي ما هي المواد التي توضع لتكون لزجة هكذا
شكرا لتعاونكم

انا بس دخلت اسلم علبكى حببتى
وكان نفسى افبدك بس معندبش اى معلومه
ان شاء الله الاخوات بفبدوكى وتجدى طلبك
دمتى بود

الله يبارك بك اختي ام نور وربنا يبارك باولادك امين
واسفة على التقصير