انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 39

✿* حلى متميز*✿ تورتة بالشيكولاتة إنما إيه...ومن مطبخي بالصور خطوة خطوة

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    غدودة 2020's صورة
    غدودة 2020 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    مصر أم الدنيا
    الردود
    278
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ✿* حلى متميز*✿ تورتة بالشيكولاتة إنما إيه...ومن مطبخي بالصور خطوة خطوة

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    تنبيه هام:بصراحة أنا في تزيين التورتات أو في التزيين عموما مستوايا وحش جدا
    علشان بس ما تستغربوش لما تشوفوا التورتة

    أنا كده بأة عملت اللي علية وقلتلكم
    بس أهم حاجة في التورتة طعمها...بجد كان طعمها تحفة وان شاء الله لما هتجربوها بنفسكم هتدعوا لي

    أولا ده صورة التورتة




    وده لما قطعتها


    ندخل بأة في المقادير:
    مقادير الكيكة:
    4بيض كبير
    1كوب سكر
    ثلاث أرباع كوب زيت
    فانيليا
    نصف كوب حليب
    2 كوب دقيق
    4 معلقة صغيرة بيكنج بودر
    1 معلقة كبيرة دقيق
    1 معلقة كبيرة كاكاو

    نيجي للطريقة:



    أول حاجة هنحط البيض والفانيليا والسكر مع بعض ونخفق في الأول على السرعة الأولى لحد ما يتخلطوا مع بعض وبعدين نعلي السرعة


    وده شكلهم بعد الخفق


    نضيف الزيت تدريجيا

    ثم نضيف الحليب تدريجيا


    ثم نضيف خليط الدقيق والبيكنج بودر تدريجيا


    بعد ما خلصنا خفق...هنقسم الخليط قسمين

    نصف نحط عليه معلقة الدقيق ونخفقهم


    ونصف نحط عليه معلقة الكاكاو ونخفقهم

    ده الخليط اللي أضفنا له معلقة دقيق
    بعد ما صبيناه في صينية مدهونة زيت

    وده خليط الكاكاو

    نصبهم في صينيتين مدهونين زيت في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180
    ونتركها لمدة نصف ساعة
    وده شكلها بعد ما طلعت من الفرن

    نبدأ بأة في عمل الكريمة:
    ناخد 2 باكو كريم شانتيه ونعملهم على حسب الطريقة اللي مكتوبة على الباكيت

    ناخد الكيكة البيضاء وندهنها بالكريم شانتيه


    ونحط فوقها الكيكة البني




    ونغلف الكيكة كلها بالكربم شانتيه وندخلها التلاجة شويه كده لحد ما نعمل التغطيه




    مقادير التغطيه:
    2 كوب شوكولاتة مبشورة
    كوب كريمة
    الطريقة الصحيحة :
    نضع الكريمة على النار لحد ما تغلي وبعدين نضيفها للشوكولاتة المبشورة ونقلب لحد ما الشوكولاته تسيح ونتركها تبرد
    بس أنا هنا حطيت الشوكولاتة والكريمة مع بعض على حمام مائي لحد ما الشوكولاتة دابت
    انتوا استخدموا الطريقة الأسهل بالنسبة ليكم





    نطلع الكيكة من التلاجة ونصب التغليفة ده على الكيكة ونزين الكيكة بالشوكولاتة المبشورة والفراولة..أو زي ما تحبوا



    يا رب تكون التورتة عجبتكم
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 14-04-2009 في 09:17 AM السبب: اضافة شعار التميز
    ملاك90 أعجبه هذا.

  2. #2
    حبيبة قلب امها's صورة
    حبيبة قلب امها غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    قدرى غربة.. عذاب وفرقة.. دموع بحرقة ..وعجبى
    الردود
    2,597
    الجنس
    أنثى
    واااااااااااااااو تحغه ياقمر تسلم ايدك انا بقى هاحلى بوقى جت فى وقتها
    ملاك90 أعجبه هذا.

  3. #3
    روني الحلوة's صورة
    روني الحلوة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    في مملكتى الخاصة
    الردود
    2,540
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله وتسلم الايادى

  4. #4
    فاطمة الزهراء10's صورة
    فاطمة الزهراء10 غير متواجد سفيرة متميزة لبلدها
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    على بابك ربي ولن أغادره
    الردود
    8,152
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك

  5. #5
    san79's صورة
    san79 غير متواجد نجمة التميز والعطاء
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    أم زياد و جووووووووود
    الردود
    5,645
    الجنس
    امرأة
    يسلمو هل الايدين

  6. #6
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلم الايادى الافكار الجميلة

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




    كود:

  7. #7
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله مرررره روعه تسلم يدك

  8. #8
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله شكلها جمبل والتزببن رائع جدا ومنسق ماشاء الله
    فعلا عجبتنى اوى با غاده
    وعقبال كل مره حببتى

  9. #9
    allmasa's صورة
    allmasa غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الموقع
    خليل الرحمن. فلسطين المحتلة
    الردود
    1,759
    الجنس
    أنثى
    ابدعتي يا غادة
    وبالعكس التزيين طريقته كتيير سهلة

    بس سؤال بالنسبة لتغليفة الشوكولاته

    لما بردت صارت الشوكولاته قاسية؟ ولا بقيت طرية؟ لانه انا نفسي اعمل كيكة مثلا واغلفها كلها بالوشوكولاته تبقى تنزل على الجوانب وبس تبرد تبقى مزبوطة دايما يا بتطلعة قاسة وبتتكسر معي او طرية كتية وشكلها مش حلو

    فاذا طلعت معك منحية عشان اجرب واعتمدها

    تحياتي واحتراماتي

    الماسة

    ام سهام واسيل

  10. #10
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله روعه تسلم يدك

مواضيع مشابهه

  1. ✿* حلى متميز*✿بسكويت النشادر (بالتفصيل)خطوة خطوة
    بواسطة roza1 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 107
    اخر موضوع: 18-05-2015, 04:17 PM
  2. ✿* حلى متميز*✿كرش الباش حلى تركى خطوة خطوة بالصور
    بواسطة حبيبة زوجها2009 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 23
    اخر موضوع: 21-10-2009, 06:04 PM
  3. ✿* حلى متميز*✿كيكة رائعة بالتفاح وكريم باتيسيير من مطبخي بالصور خطوة بخطوة
    بواسطة dodo86 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 36
    اخر موضوع: 04-10-2009, 08:22 AM
  4. ✿✿درس للرسم على الاظافر خطوة خطوة بالصور...بسيط وسهل✿✿
    بواسطة loverose233 في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 59
    اخر موضوع: 04-06-2009, 08:12 PM
  5. ✿*تطبيق متميز*✿ كيكة بقدرة قادر...رهيبة وسهلة جدا وبالصور خطوة خطوة..بجد ما فيش أحلى
    بواسطة غدودة 2020 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 39
    اخر موضوع: 12-05-2009, 12:50 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96