✿*موضوع متميز*✿تجاربي في تزيين الكيك اتفضلوا واعطوني رايكم ......
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جيت وجبت لكم معي اشياء يمكن تكون عجيبة وغريبة بجانب اعمالكم وفنونكم الجميلة
لكن هذه تجربتي وحبيت انقلها لكم , وأتمنى ان تفيدوني ان كنت غلطت في شي
الكيكة المستخدمة هي كيكة اللبن الزبادي وهذه هي مقاديرها
4 بيضات
ثلاثة ارباع كوب زيت
1 علبة لبن زبادي صغيرة الحجم
1 ونصف كوب سكر
فانيليا
2 كوب دقيق
2 ملعقة بيكنج باودر .
بعد الخبز اخرجها وانتظرها تبرد قليلا
ثم قلبتها في صينية العمل
واستعملت الخيط في قصها من المنتصف قلت اجرب بنفسي هل فعلا
بتنقص وزبطت وياسلام فرحت كثير حتى بناتي وقفوا يتفرجوا علي ايش باعمل
بصراحة احترت كيف افتح الكيكة واشيل الطبقة الاولى لكن اتيسرت ونقلتها لصينية اخرى
ومن ثم بدا العمل الجاد وكنت مضطرة اني انهيه في ربع ساعة لاني تاخرت في تحضيرها ولانها كانت مفاجأة للكل
دائما نسمع الكثير يقولوا انه لازم نشرب الطبقات بعصير فواكه معلبة
انا هنا كنت مشتهية يكون طعم الكيك جيلي
فقمت ذوت كيس جلي احمر بنكهة الفراولة لكن مش نفس طريقة عمل الجلي
اخذت نصف كاس ماء مغلي وذوبت به الجيلي ومن ثم اضفت حوالي نصف كان عصير اناناس
تبع العلب اللي بيكون معه اناناس .
وبعد كدة شربت بيه الكيك.
ده الطبقة الاصلية
وهذه هي الطبقة العلوية
نجي للكريمة :
بصراحة كنت مشترية كريمة جاهزة للخفق , لكن بصراحة مازبطت معي ولا رضيت تتماسك
ماعرفت السبب بصراحة , لكني اتصرفت , فتحت علبتين دريم ويب , وحطيت عليها ربع فنجان حليب بارد
وخفقته , وصرت اضيف من الكريمة الجاهزة واخفق الين صار عندي خليط كريمة
وبدأ العمل في تزيين الكيكة
هذه هي الخطوات افترجوا معايا
حبيت اعمل نصفها محشية بالاناناس ونصفها من غير حشو لانه اطفالي ما يحبوا الكيك المحشي .
جيت للمرحلة ماقبل الاخيرة احترت كيف بدي اقلب الطبقة العلوية على صديقتها خاصة بعد ما شربتها بالجلي
وخفت يروح تعبي وحماسي سدى , لكن الحمد لله في اخر لحظة جاتني فكرة وقربت الصينيتين من بعض
وقلبت الطبقة عليها وزبطت من غير خسائر في الارواح
وكملت شربت الكيكة من فوق تاني حتى تترطب كل الكيكة ومن جيمع الجهات .
هنا جينا للجزء الأهم , بدات في تغليف الكيكة بالكريمة , وبدات في تزيين الكيكة .
هنا عندي بسكويت حلو صغير زينت به اطراف الكيكة كما هو موضح في الصورة
ورشيت علىاطرافها الحلويات الملونة
في المستطيل اللي فوق عملت كريمة مع نسكافيه ووضعتها في الوجه .
وكتبت كلمة مبروك بالشوكولاتة السايلة
وعملت شوية اكشن فيها
عندي شموع حطيتها هابي دي
وتوتة توتة خلصت الحتوتة والمغامرة مع الكيكة المحشية
نسيت اقول لكم انه لما تقطعوها حتشوفوا الكيكة من الداخل لونها حلو مع الجلي اعذروني لم اصورها بعد التقطيع .
وهذه كيكة عملتها بخليط الكيك الجاهز
وجبت كمان كريمة بيتي كروكر
واقلام التزيين الملونة
وورشيت فليك على الوش
كانت لحفل تخرج اختي العام الماضي
دعواتكم لي بصلاح ذريتي .
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة z84
الروابط المفضلة