السلام عليكم يالغلياااااااااااات

عملت اصابع زينب لغاليه ام مالك الله اجزاها الف خير ويارك فيها يارب

طبعن زي ماهي قالت هو حلي قديم بس سبحااااااان الله ان باكلوا دايما بس

ماكنت اعرف انو اصابع زينب باكلوا علي انو بلح شام ودايما كل مااشتريه اقول

لي نفسي طب الفرق ايه حتي الطعم مختلف بس يلا ام مالك نورتني واول مره

اعملوا في البيت وطلع نفس الطعم بتاااااااااع المحلات البره او الانا دايما بجيبوه

بس يخساره خسرتيهم يام مالك لاني ماعاد اشتريه ثاني هههههههههههه جد

والله ما مصدقه حالي تسلمي كتير حبيبتي

المهم طبعن انتي مش منزله الخطوات ولا انا اعرف بالضبط العجينه بيطلع ملمسها ازاي يعني طري ولا جامد المهم اتبعت كل المقادير اللي ذكرتيها وكانت ماشاءالله عليها
برضوا انتي مش محدده كميت اللبن لكن انا اضفت كوب من اللبن( كنت بضيف منه شوي شوي لين ماخلص والعجينه اصبحت قابله لتشكيل

ام بالنسبه لتشيكل عملت زي ماقلتي بس سوال وياريت تقول لي بالتفصيل وياريت

ازاي اثبت شكل المصفي بعد التحمير مااتمسح لاني عندي اتمسح ماعني حافظت عليه من غير ماامسحه في التحمير

وتاني شي شوي كمان الاسطوانه فتحت في القلي عايزه اعرف السبب برضوا

معلش غلبتك معاي بس من زمان نفسي اتعلموا واظبطوا ومش مصدقي نفسي انو نفس الطعم عايزه كمان اظبطوا في الشكل طماعه صح ههههههههه

طيب شوفي الصور وقوليلي رايك وبصراحه اجي منو ولا لا
سامحوني اخواتي بس حبيت اقول كل الحكايه عسي ولعل واحده زي اجي يوم وتستفيد مثل مااستفدت
وده الرابط لام مالك

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=513148

اتمني انال رضاكم حبيباتي

تسلم الايادي حبيبتي
تطبيق رائع ماشاءالله عليكي
وربنا يخليلنا هالام مالك العسل

تسلمى عالتطبيق الجميل وتسلم ايد الغاليه ام مالك

ما شاء الله تبارك الرحمن
روووعه غاليتي تسلم ايدك الجميله يارب
اجمل من الاصل حبيبتي
بالنسبه للعجينه هي بتكون جامده ما بتلصق باليد وشكل عجينتك رووعه بصراحه
الوصفه لوالدتي الله يطول بعمرها وتعرفي الستات الكبار كل اعمالهم من غير مقادير على بركة الله
وانا بحاول اعمل الحاجه ووزنها او اقيسها بالكوب على قدر استطاعتي واضافة الماء او الحليب
دائما يختلف بالكميه من بلد الى اخر حسب نوع الدقيق او الطحين المستدخم غاليتي وانتي ما شاء الله احسنتي جدا في اختيار المقدار

نجي الان للتشكيل بواسطة المصفاه انا بوعدك في اقرب وقت انزل لك الطريقه مصورة وبالتفصيل الملل جدا تكرم عينك لكن الافضل انه تكون ايدك شديده على المصفاة علشان
يطلع معاكي الشكل تمام
وتختاري مصفاة ثقوبها كثيره حبتين ولا تتركيه يرتاح لازم تشكليه وتنزليه الزيت فورا علشان مايفتح معاكي
وانا جاهزه لاي سؤال اخر وان شاء الله قريبا انزل الطريقه مره ثانيه بالتفصيل الممل جدا

ما شاء الله تبارك الله خياااااااال ..

تسلم يدك والله يعطيك العافية..

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى الجميلة وايادى الغالية ام مالك

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

ممم شكله جميل جدا
تسلم ايدك

تسلموا يالغالياااااااااات علي الكلام الحلو والبفتح النفس

ويخلي الواحد دوووم ادخل المطبخ

شكرن حبيبتي ام مالك ربنا احميك واحفظك مشكوره مره تانيه ماقصرتي

وفي انتظار التصور الجديد

ولو حبيبتي انا بالخدمه