المقادير :
2 بسكويت ماري
ربع قالب زبدة
2 زبادي
12 ملعقة حليب بودرة نصف كوب سكر
التوفي
قشطة التاج
1 كوب سكر
الطريقة :
يطحن البسكويت ناعم بالمــــرة ويضاف اليها الزبدة السايحه وبعد كذة يكبس في الصينية ويوضع في الثلاجة في ذلك الحين ضعي اللبن مع الحليب وسكر بودره في الخلاط بعد ذلك صبية على البسكويت وضعية في الثلاجة بعد ذلك بعد ذلك ضعي السكر على النار الى ان يحمر ثم ضغي القشطة علية وحركيه جيدا ولا تجعلي فية كلاكيع
صبيه بحذر على اللبن وأرجعية في الثلاجة
ولا أســـــــــــــــــــهل