يابنات البسبوسة بتطلع طرية جدا معايا

**meshmesh_2005** · 08-03-2009, 11:23 PM

اعمل ايه يا بنات البسبوسة بتطلع طرية جدا معايا اعمل ايه علشان تنشف شوية ديه مقاديرى يا ترى ايه غلط؟
انا باعمل كمية صغيرة
1 كوب سميد
1/2 كوب سكر
1/2 كوب جوز الهند
2 ملعقة سمنة
1 ملعة صغيرة بيكنج بودر

**RANDA 1959** · 08-03-2009, 11:35 PM

اختي المقادير مش مضبوطه
اليكي هاي الوصفه وادعيلي بس خبريني لمن تعمليها

اولا 3 اكواب سميد
كوب جوز هند
نص كوب سكر
كوب حليب باودر او علبه قشطه حسب الرغبه
ملعقتين صغار بيكن باودر
ملعقتين كبار اما سمنه او زبدة

ماء دافء للخلط يعني لغايه ما تقدري تفرديها ممكن علبه القشطه بتاخدي فيها ماء كمان يعني تقريبا نص كوب

تخلط وتترك قليلا لتهدي وبعدين الافضل دهن الصينيه بالطكحينه اختي افضل

**أم العلاء 2** · 09-03-2009, 05:51 AM

غريبة إن البسبوسة تطلع معاكي طرية بالمقادير دي بس .. لأن كده المفروض تطلع ناشفة أو جافة جدا
لآزم بتطلع طرية علشان بتغرقيها شربات أو قطر
و على فكرة أغلب الناس بيحبوا البسبوسة طرية و معظم الشكاوي بتكون من إن
البسبوسة ناشفة و مش طرية

**meshmesh_2005** · 09-03-2009, 06:24 AM

طيب ليه انتي مستغربة انها بتطلع طرية من المقادير ديه ؟؟ ومقصود ايه بكلمة بس؟؟
وعلي فكرة هي بتبقي طرية جدا من قبل ما باسويها اصلا
سوسنة ممكن تديلى المقادير بحجم كوباية واحدة سميد

**لا تحزنين** · 09-03-2009, 07:19 AM

هلا فيكي حبيبتي
طيب انتي البسبوسة بتعجنيها بايش؟
ما فيها الا ملعقتين سمن
ما تضيفيلها ماء او زبادي حبيبتي؟

**meshmesh_2005** · 10-03-2009, 12:37 AM

نسيت اقول كوب زبادى سسمحونى اصل ابنى بينسينى كل حاجة

**chahira** · 10-03-2009, 02:05 AM

طب ما دى حاجه كويسه انها بتطلع طريه
بصى هناك علاقه عكسيه بين السائل اللى بتعجنى بيه و كميته و بين طراوة البسبوسه
يعنى كلما زاد السائل كلما جفت البسبوسه
و كلما نقص كلما طريت
كمان الشربات عليه عامل
ممكن تعقديه شويه زياده و بالتوفيق يا رب

**roona_329** · 10-03-2009, 03:12 AM

بصراحة الاخوات ما قصروا
بس في اضافة صغيرة اتعلمتها من عمتي بس بتلع بجد روعة اني بضيف على مقاديرك نص كوب زبادي وحوالي ربع كوب حليب وبعجنها وبعد ماحطها في الصينية بسيبها يعني لو عملتها الاصبح بسويها باليل والعكس ةياسلام لو رشيتي بندق مجروش على الوش
بجد بتطلع ممتازة جربيها ولوظبطت معاكي ادعيلي انجح في عمايل الكيك

**أم العلاء 2** · 10-03-2009, 05:29 AM

كتبت بواسطة meshmesh_2005

طيب ليه انتي مستغربة انها بتطلع طرية من المقادير ديه ؟؟ ومقصود ايه بكلمة بس؟؟
وعلي فكرة هي بتبقي طرية جدا من قبل ما باسويها اصلا
سوسنة ممكن تديلى المقادير بحجم كوباية واحدة سميد

كنت مستغربة لأن المقادير التي كتبتيها في الأول ما كانش فيها لا زبادي و لا لبن ( اللي ممكن يكونوا السبب في إنها طرية )
و علشان كده كتبت ( غريبة إن البسبوسة تطلع معاكي طرية بالمقادير دي بس .. لأن كده المفروض تطلع ناشفة أو جافة جدا )
على أساس إن المقادير التي كتبتيها في الأول كانت ناقصة السائل
أرجو حبيبتي أن تكوني تفهمتي قصدي

**um almajd** · 10-03-2009, 07:17 AM

مرحبا فيك يا قمر
البنات ما قصروا ماشاءالله
وفعلا متل ما حكت شهيره علاقه عكسيه ما بين السائل والطراوه
فيه وصفات راائعه في المنتدى لو حبيتي تجربي وحده منها

بعدين تشوفي الاختلاف أو الخطأ ما بين الوصفه اللي جربتيها ووصفتك

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: يابنات البسبوسة بتطلع طرية جدا معايا

أدوات الموضوع

العرض