✿*تطبيق متميز*✿ عجينة على شكل الخاتم المجدول

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • amal250
    الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    • Jan 2008
    • 20298

    ✿*تطبيق متميز*✿ عجينة على شكل الخاتم المجدول




    هذه الطريقة قد اخذتها من الاخت roza1 وقد نزلت الوصفة فى قسم


    المعجنات من قبل

    والان انزلها مع اضافة طريقة حشوها بالكريمة التوفى


    عجينة على شكل الخاتم المجدول

    المقادير

    4كوب من الدقيق-------1/2 كوب من السكر-----2 بيضة

    90 جرام من الزبد -------------1/2 كوب من الحليب الدافى للعجن

    مقادير الخميرة وطريقة تخميرها

    ملعقة خميرة تدعك مع قليل من السكر ويضاف اليه ملعقة اللبن الدافى ويمزج هذا الخليط

    جيدا ثم بضاف الية ملعقة من الدقيق ويخلط جيدا ثم تترك للتخمر

    طريقة عمل العجينة

    نخلط جميع المقادير ببعضها البعض ثم نضيف الخميرة المذكورة اعلاة الى هذه

    المكونات وتترك لتخمر 40 دقيقة

    واتركم مع الصور لايضاح كيفية صنع العجينة على شكل الخاتم وطريقة الحشو


    وهنا بدئت اضع الحشو من الممكن حشوها بالمكسرات او الكريمة وهنا انا حشوتها

    بالتوفى


    وهنا قفلت العجينىة على بعضها البعض وعملت شق بالسكينة بالطول لكى يسهل لى ان

    ابرم العجينة



    وهنا شكل اخر بعد ان قطعت اطراف العجينة ووضعتها فى اخر الدائرة ودائما لاتنسى

    ان تدهنى الوجة بالبيض المضاف الية قليل من اللبن


    وبعد خروجها من الفرن هذا هو الشكل النهائى


    وبالصحة والعافية على قلوبكم وقلوب اولادى


    وهنا قد حشوتها بمجموعة من المكسرات والزبيب

    وهذه هى الطريقة التى موجودة فى قسم المعجنات

    وهذا هو الرابط







    وهذه المحشية بالمكسرات بعد خروجها من الفرن




    وهذه المحشية بالكريمة




    وبالهناااااااااااااااااااااا والعافية

    اتمنى ان تنال اعجابكم
    التعديل الأخير تم بواسطة لبنان وحبايبه; 27-12-2008, 10:34 AM. سبب آخر: اضافة شعار التميز




    كود:
    [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]
  • noorelhoda
    "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    • Nov 2007
    • 21464

    #2
    ماشاء الله عليكى يا مدام أمال روعه
    انا عجبتنى اللى بالتوفى جدا
    بصراحه شكلها قريب من الدانيش كتير
    تسلم ايدك والف هنا وعافيه عليكى وعلى ال بيتك
    ][

    تعليق

    • alaasamer
      النجم البرونزي
      • Mar 2007
      • 687

      #3
      يسلمووووووو

      تعليق

      • أم مــــالــــك
        كبار الشخصيات
        • May 2007
        • 26203

        #4
        روووووووووووووووووووعه
        تسلم ايدك يارب
        شكله يجنن

        أنتظروني قريبا

        ♥♥♣♣


        مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
        سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

        فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
        بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
        ... ... ... ... ...
        ينّتقدُونْ ،
        ويذّمونْ . .
        وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

        تعليق

        • yehia2007
          متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
          • May 2007
          • 11299

          #5
          تسلم ايدك يا اموله
          جميله جدا

          تعليق

          • أم فئ
            عضو نادر
            • Jun 2004
            • 23185

            #6
            شكـ وبارك الله فيك ــراً لكِ..لك مني أجمل تحية...

            تعليق

            • MAMA DODO
              متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
              • Jul 2008
              • 3895

              #7
              ربنا يباركلك يا اموله ف اولادك يارب
              تسلم ايديكي

              تعليق

              • MAMA DODO
                متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
                • Jul 2008
                • 3895

                #8
                ممكن توضحيلي ايه هي كريمة التوفي
                يعني عملتي توفي منزلي
                وياريت طريقته اصل حاجاتك حلوه

                تعليق

                • amal250
                  الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                  • Jan 2008
                  • 20298

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة noorelhoda
                  ماشاء الله عليكى يا مدام أمال روعه
                  انا عجبتنى اللى بالتوفى جدا
                  بصراحه شكلها قريب من الدانيش كتير
                  تسلم ايدك والف هنا وعافيه عليكى وعلى ال بيتك

                  اختنا الكريمة نور الهدى دائما متواجدة ودائما كلامك رائع وجميل مثلك

                  جزاكى الله كل الخير والبركة

                  والف صحة وعافية وهنا على ال بيتى وعليكى يانور العين

                  واحمدالله الف مليون مرة اننى دائما موفقة فى عمل الشئ





                  كود:
                  [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                   
                   
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                   
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                   
                   
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                   
                  [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                   
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                  تعليق

                  • amal250
                    الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                    • Jan 2008
                    • 20298

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة alaasamer
                    يسلمووووووو
                    الاخت alaasamer يسلملى المرور الكريم





                    كود:
                    [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                     
                     
                    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                     
                    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                     
                     
                    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                     
                    [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                     
                    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                    تعليق

                    • amal250
                      الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                      • Jan 2008
                      • 20298

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة أم مــــالــــك
                      روووووووووووووووووووعه
                      تسلم ايدك يارب
                      شكله يجنن

                      اختنا الحبيبة ام مالك وجودك دائما يسعد قلبى ويفرحنى

                      وتسلميلى ياعمرى





                      كود:
                      [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                       
                       
                      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                       
                      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                       
                       
                      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                       
                      [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                       
                      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                      تعليق

                      • ياسمين و فل
                        عضو نشيط
                        • Nov 2006
                        • 339

                        #12
                        ما شاء الله .. تسلم إيديكي يا أمولة .. روووووعة .. يعطيكي العافية حبيبتي

                        تعليق

                        • amal250
                          الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                          • Jan 2008
                          • 20298

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة yehia2007
                          تسلم ايدك يا اموله
                          جميله جدا

                          سمسمتى الجميلة والحبوبة متحرمش منك ياعمرى





                          كود:
                          [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                           
                           
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                           
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                           
                           
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                           
                          [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                           
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                          تعليق

                          • لبنان وحبايبه
                            كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
                            • Jul 2007
                            • 11921

                            #14
                            ما شاء الله تطبيق شهي ورائع حبيبتي تسلم الايادي

                            تعليق

                            • العجلونية
                              مبدعة الحلويات
                              • Apr 2007
                              • 5734

                              #15
                              رووووووووووعة
                              تسلم ايديك غاليتي
                              ووالله يعطيك الصحة والعافية

                              تعليق

                              يعمل...