السلام عليكم

لوسمحتم الي تعرف مقادير الشيرة تقولي

ولكم مني تحياتي وتمنياتي بالتوفيق

3 فناجين سكر
1كاس ماء
رشة هيل حسب الرغبه
رشة زعفران حسب الرغبه
قطرتين ليمون

يحرك السكر والماء الى ان يغلي
ثم يرش عليه الهيل والزعفران

وبعد ان رفعتيه من النار ضعي قطرتين ليمون
وسلامتك

بس الليمون تحطيه بعد ماترفعيه من على النار وبعدين معادش نرجعه للنار؟؟

مشكورة اختي وجزاك الله كل الخير

القطر عبارة عن
كاس ماء
2 كأس سكر
ملعقة ليمون
نحركها قليلا ثم
توضع على النار وعندما تبدأ بالغليان نتركها مدة 7 دقائق ثم نطفي النار ونتركها لتبرد
وصحة وهنا

شكرا اختي باسمة وجزاك الله كل الخير

الليمون بعد ماترفعينه من النار
وماترجعيه للنار

حبيبتى طريقتى فى عمل القطر
كوبين سكر وكوب ماء وعصير نصف ليمونه حركيهم على البارد وحطبهم على النار
وخليهم يغلوا على الاقل لمدة 10 او حطى نصف الليمونه اللى عصرتيها مع الخليط واول مع لون اليمونه يتغير ويكتسب اللون الدهبى من الداخل خلاص شيلى الخليط من على النار ومن ثم اضيفى نصف كوب ماء العطر ومايعادلها من العسل الطبيعى هده الاضافه تنفع كثيرا مع الحلويات الليبيه
ويمكن انك تكتفى بالخليط من غير ماء العطر والعسل
وتقدرى تنكهيه حسب الرغبه ممكن تحطلى حبتين هيل او ممكن تحطى زرف فانيليا مع السكر يعنى انتى والشى اللى تحبيه
نتمنى نكون قدرت نفيدك