انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 11 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 110

الموضوع: ✿* حلى متميز*✿ كيكةا التمر .. وصفتي القديمة .. من مطبخ الاء

  1. #1
    ماما الاء's صورة
    ماما الاء غير متواجد "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    طرابلس الغرب بلد الخير
    الردود
    6,922
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ✿* حلى متميز*✿ كيكةا التمر .. وصفتي القديمة .. من مطبخ الاء




    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    مرحبا حبايبي
    كيكة التمر وصفتي القديمة جدا وكنت اعملها واقدمها للضيوف وكانت محبوبة عند الجميع
    اليوم تذكرتها وحبيت اعملها واقدمها لحبايبي في منتديات لكِ

    كيكة التمر


    المقادير:

    خمس بيضات
    كوب زبدة
    كوب سكر
    قطرات فانيليا
    ملعقة صغيرة بكمبودر
    كوبين دقيق
    كوبين تمر منزوع النواة ومقطع صغير
    رشة قرفة
    ملعقة كبيرة كاكاو

    للتزين مربي برتقال او مربى التين



    الطريقة:

    نقوم بفصل بياض البيض عن صفاره ونضرب البياض بمضرب الكيك حتى يصبح كالكريم ونضيف له نصف كمية السكر حونضربه حتى نحصل على المارينغ


    نقوم بضرب الزبدة مع نصف مقدار السكر المتبقي حتى نحصل على كريم ثم نضيف صفار البيض واحدة واحدة ونضربه جيدا ثم نضيف الكاكاو والقرفة


    نضع ملعقة من المارينغ على خليط الصفار والزبدة ونحركه بملعقة خشبية رويدا رويدا ثم نضيف ملعقة اخرى حتى يمتزج الخليط ببطئ حتى لا ينكسر الهواء بداخله


    نضيف الدقيق بالتدريج ونمزج بملعقة الخشب ثم نضيف البكمبودر


    نرش التمر بقليل من الدقيق ونضعه على مزيج الكيك ونمزجه مع بعض بملعقة خشبية

    نجهز طاجين الفرن بتغطيته بالزبدة والدقيق ورشة سكر ونضع فوقه مزيج الكيك


    ونزجه في فرن معتدل 180 درجة لمدة 30 دقيقة او حتى تنضج الكيك


    بعد نضوجها ندهنها وهيا ساخنة بمربى البرتقال


    بنفس الطريقة اعمل كيكة الفواكة المجفة
    باضافة التين المجفف والخوخ والمشمش والزبيب والجوز ومبشور البرتقال وبشرة جوزة الطيب
    وتقدم للحبايب





    صحتييييين وعاااااااااافية
    وهذا الصحن لاول رد

    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 15-11-2008 في 09:09 PM السبب: اضافة شعار التميز
    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..





  2. #2
    جنـ أم ــى's صورة
    جنـ أم ــى غير متواجد "الفائزة االثالثة لاحلى معجنات رمضانية"
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الموقع
    مملكتي الخاصة
    الردود
    2,478
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله تبارك الرحمن حاجه اتجوع للمليون
    واممممممممممممم بنتها مش عاديه هاتي الطاجين كله مس طريف

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    بنغازى/ ليبيا
    الردود
    1,628
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله تبارك الله عليك يا بنت بلادى
    شكلها يهبل
    ان شاء الله نطبقها قريب

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    UK
    الردود
    1,147
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله تسلم ايديك

    والصونيه خديتها صحيتى

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    حجازيــــة ومن سكان الرياض
    الردود
    2,525
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    مـــــساء الـــورد..

    امممممممممممممممممممممممممممم

    ماشاءاللة رووووعـــــــــة..

    تسلم الايـــــــــاااااااااااادي...

    ويعطيك العافية حبيبتي...

    لكـ من مــــــــــ90ـشاعركل الحب والــــــــود
    ..

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    فى عيون الغالى
    الردود
    2,422
    الجنس
    أنثى

    يمشى حاله ل لتالت وحده ترد هههههههههههه
    والله ماشاء الله عليك ياالاء ربى يحفظك يا حبيبه
    وسلم هالايديات وطلعى شن اللى مازال ما نزلتيشى هههههه

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    حوش بوي عزي ودلالي
    الردود
    1,220
    الجنس
    امرأة
    روووعة رووووعة روووعة
    تجننننن
    تسلم الايادي
    ويعطيكي الف عافية
    ومشكورررة واااجد

  8. #8
    ماما الاء's صورة
    ماما الاء غير متواجد "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    طرابلس الغرب بلد الخير
    الردود
    6,922
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة جنـ أم ــى عرض الرد
    ماشاء الله تبارك الرحمن حاجه اتجوع للمليون
    واممممممممممممم بنتها مش عاديه هاتي الطاجين كله مس طريف
    حشمتيني والله
    خلاص خلاص كثري من الكلام الحلو وكل يوم نبعثلك طاجين
    ربي يحفظك يا قلبي
    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..





  9. #9
    ماما الاء's صورة
    ماما الاء غير متواجد "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    طرابلس الغرب بلد الخير
    الردود
    6,922
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة barbeta عرض الرد
    ما شاء الله تبارك الله عليك يا بنت بلادى
    شكلها يهبل
    ان شاء الله نطبقها قريب

    يا روحي انتي
    اني قلت بنيتي باربيتا جديدة هني مشي لقيت ما شاء الله مشاركاتك بالهبل ربي يبارك
    ان شاء الله نشوفوك في الهدرزة عن قريب
    نراجي فيك يا سمحة
    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..





  10. #10
    ماما الاء's صورة
    ماما الاء غير متواجد "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    طرابلس الغرب بلد الخير
    الردود
    6,922
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة sevenseas عرض الرد
    ما شاء الله تسلم ايديك

    والصونيه خديتها صحيتى

    الله يسلمك يا قلبي
    وصحتين عليك
    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..





مواضيع مشابهه

  1. ✿* حلى متميز*✿ حلو التمر بالبسكت والجوز .....سهل ولذيذ .....من مطبخ ام وسيم
    بواسطة لالي لافندر في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 38
    اخر موضوع: 17-10-2011, 11:41 AM
  2. ✿*تطبيق متميز*✿تطبيقي لكيكة التمر والجزر لماما الاء:::فعلا روووووعة:::::
    بواسطة لا تحزنين في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 25
    اخر موضوع: 24-10-2009, 02:26 AM
  3. ✿* حلى متميز*✿ بسكويت التمر بالتوابل .. لعيون لايت دريم .. من مطبخ الاء
    بواسطة ماما الاء في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 56
    اخر موضوع: 24-09-2009, 04:49 PM
  4. ✿*تطبيق متميز*✿تطبيقي لسكويت التمر بالتوابل لغالية ماما الاء
    بواسطة nor_lolo في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 26
    اخر موضوع: 22-03-2009, 04:36 PM
  5. ✿* حلى متميز*✿&&& حلــــــــ مديدة التمر ـــــــــــــي .... من مطبخ سمسماية &&&
    بواسطة سمسماية في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 21
    اخر موضوع: 26-02-2009, 03:34 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ