بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لو سمحتوا عندي طلب من مبدعات المعمول
الصراحة انا عملت معمول كم مرة من عدة وصفات وكل مرة بيطع من الفرن بجنن وطعموا حلو بس تاني يوم بينشف وبييصير قاسي ماينأكل التمر يصير ناشف متل الجلدة

طلبي هو
بدي وصفة معمول يكون طري متل اللي منشتريه من السوق
يعني بدي وصفة العجينة تضل طرية
وكمان وصفة للتمر يخليه يبقى طري
اكيد راح تقولولي دوري بالمنتدى بس انا بدي طريقة تكون مظبوطة مية بالمية مو تجارب
و سمحتوا ساعدوني
عندي تمر كتير بس خايفة اسوي معموول وينشف الصراحة اتعقدت
ودمتم

ان شـــاء الله طريقتي تعجبج
مو صعبه سهله كتير


المقااادير كاس نيدو

كاس زيت

كاسين طحين

كاس سكر مطحون



طريقة التمـــر

تشيلى النوووه منه طبعن
وتحطيه في جدر على الناااار مع ملاعقتين دارسين

وخمس اصابع زبد صغيره طبعن

الطريقه تخلطي جميع المقااادير مع بعض
طبعن ما عااده التمررر
بعدين تحشي العجينه بي التمر
ان شاااء الله تعجبج
الله يوفقج اختي

ان شـــاء الله طريقتي تعجبج
مو صعبه سهله كتير


المقااادير كاس نيدو

كاس زيت

كاسين طحين

كاس سكر مطحون



طريقة التمـــر

تشيلى النوووه منه طبعن
وتحطيه في جدر على الناااار مع ملاعقتين دارسين

وخمس اصابع زبد صغيره طبعن

الطريقه تخلطي جميع المقااادير مع بعض
طبعن ما عااده التمررر
بعدين تحشي العجينه بي التمر
ان شاااء الله تعجبج
الله يوفقج اختي

أختي العزيزة مالج إلا طريقة العزيزة سوسو22
انا مثلك جربت كثير بس طريقتها حلوه و لو تم اسبوع ما يتغير
و هذا الرابط فيه تطبيقي
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=499761&page=3
بالنسبة للتمر لازم اتضيفي له ماي شوي يعني لكل كاس تمر على الاقل 2 ملعقة طعام ماي و اعجنيه مع المطيبات مثل الهيل و الينسون مثلا
و لو حسيتيه لين بعد عجنه حطيه في الثلاجه شوي يتماسك و يساعدك بالتشكيل
و لما تخبزيه بيتبخر بس الماي إللي انتي ضفتيه و يتم التمر مثل ما كان و ما ينشف

إن شاء الله اكون افدتك
و الله يوفقك

وانا كمان مع ام ثاني
اقولك ان طريقه سوسو 22 كانت افضل طريقه جربتها

و للإثبات اليوم بعد مسوية معمول العزيزة سوسو

والله ياأختي مالك إلا طريقة الأخت تغريد الله يحفظها لذيذ جدا أنا عملته ودعيت لها من قلبي وراح أعمله مرة ثانية
بالنسبة لمعمول الأخت سوسو أنا ماجربته وإن شاء الله لذيذ وراح اجربه بإذن الله

كتبت بواسطة أم ثاني

أختي العزيزة مالج إلا طريقة العزيزة سوسو22
انا مثلك جربت كثير بس طريقتها حلوه و لو تم اسبوع ما يتغير
و هذا الرابط فيه تطبيقي
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=499761&page=3
بالنسبة للتمر لازم اتضيفي له ماي شوي يعني لكل كاس تمر على الاقل 2 ملعقة طعام ماي و اعجنيه مع المطيبات مثل الهيل و الينسون مثلا
و لو حسيتيه لين بعد عجنه حطيه في الثلاجه شوي يتماسك و يساعدك بالتشكيل
و لما تخبزيه بيتبخر بس الماي إللي انتي ضفتيه و يتم التمر مثل ما كان و ما ينشف

إن شاء الله اكون افدتك
و الله يوفقك

بارك الله فيك يا غاليه كلك ذوق ياقمر

والحمدلله انها عجبتك كثيررررررررررررررررررررررر


جربيها كثيررررررررر طيبه وهشههههههههههه

كتبت بواسطة om-alhana

وانا كمان مع ام ثاني
اقولك ان طريقه سوسو 22 كانت افضل طريقه جربتها

الله يخليك يارب والف صحه على قلبك

اتفضلي عزيزتي الرابط للمعمول وطريقته بالتفصيل الممل

ولا تنسينا بالدعوات الطيبه


http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=380029