عزيزاتي ماحطول عليكم انا وحده من الناس بتعب لغايه ملاقي الجبنه الي بنعمل فيها الكنافه النابلسيه وبدائلها زي الريكوتا ماطلعت حلوه فالوالده الله يذكرها بالخير لقت الحل بنعمل القشطه المنزليه كوب لبن وملعقه سميد وملعقه نشا وبنحطهم على النار حتى يغلوا بنوطي ونقلب حتى يتقل كتير منيح وممكن نحط شويه لبابه الخبز الفينو زي طريقه لبنان وحبايبه
هلا بنطبق الكنافه ونعملها بالطريقه العاديه فالمرحله الي هنحط فيها الجبنه
حنجيب شويه جبنه موزاريلا ماتكتري وبنرشها على وش الكنافه ونضغط عليها بايدينا بعدين نحط القشطه
ونسويها على النار ونقلبها ونسقيها بالقطر صدقوني وغلاوتكم عندي زي النابلسيه الجاهزة بالضبط جربوها ولو ماطلعت زيها الكم عندي صنيه من عند الحلواني ههههههههههههههه واتمنى انكم تجربوها وتقولولي رايكم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الروابط المفضلة