انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 6 من 6

الحلوى العمانيه

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أساور غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Dec 2002
    الموقع
    الكويت
    الردود
    30
    الجنس

    الحلوى العمانيه

    يلا نبدي بالمقادير :
    3 ونص كوب سكر
    علبة زبدة متوسطه 227غ
    ربع كوب ماء ورد وزعفران
    3 ونص ملاعق كبيره نشا
    3 ونص كوب ماء
    كوب ساجو مطحون
    هيل ومكسرات للزينه

    الطريقه :

    1-يضاف كل من النشا والساجو على الماء ويترك لمدة ساعتين
    2-يوضع السكر على نار هادئه ويحرك حتى يذوب وياخذ اللون الذهبي .بعدها تضاف الزبده وتحرك جيدا
    3-يضاف ماء الورد والزعفران والهيل على ما سبق وبعدها يضاف ما تبقى من المقادير وهي الماء المضاف له النشا والساجو ويحرك جيدا دون توقف حتى تتماسك وتتجانس مع بعض
    4-وبعدها تصب وهي ساخنه في طبق عميق مع اضافة الهيل والمكسرات لها اثناء صبها وكذلك على سطحها للزينه



    وبالعااااافيه واللي تجربها يا ليت تقولي لاني جربتها والله طلعت لذييييذه حيييل وكانها الحلوى العمانيه وريحتها جنااااان

  2. #2
    ام ندى غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الردود
    226
    الجنس
    مشكووووووره اختي الله يعطيكي العافيه
    من زمان وانا ادور عليها
    ان شاء الله اجربها وارد عليكي
    مشكوووووووووره

  3. #3
    أساور غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Dec 2002
    الموقع
    الكويت
    الردود
    30
    الجنس

    ولو :)

    ام ندى

    ولو يا عيوني العفووووو

    ولما تجربيها بشريني راح اجي اتقهوى عندج واحلى بالحلوى

  4. #4
    زهقت ومش عارفة's صورة
    زهقت ومش عارفة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    مصر - اسكندرية
    الردود
    1,036
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك ...... لكن الحلوى العمانية اللى لونها خضراء ياترى نفس الطريقة ؟؟؟؟ واللون الاخضر ده بيبقى من ايه ؟؟؟؟؟ وجزاكى الله خيرا لانى حامل وبتوحم على الحلوى العمانية وحجرب طريقتك ولو ظبتت معايا حادعيلك والله بكل خير

    لكن اخر طلب هل الساجو زى الجيلاتين لان عندنا فى مصر لايوجد ساجو ؟؟؟؟

    ارجو الرد سريعا

  5. #5
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    عزيزتي اسمحي لي ارد عن الأخت اساور لأن الموضوع قديم اللون الأخضر والأحمر للحلوى هو نتيجة أضافة الصبغه الخاصه للأكل .... والساكو يختلف عن الجيلاتين هذه صورته



    يستخرج من شجره تزرع بشرق آسيا تسمى بنفس الأسم

  6. #6
    مراايمم غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الردود
    3
    الجنس

    الساجو

    انا سمعت ان الحلوى العمانية ممكن تصنع بدون الساجو , يعني النشا يسد عن الساجو , الي عندها خبرة ترد علي
    و تعطين المقادير للحلوى بالنشا دون الساجو

مواضيع مشابهه

  1. كيفية صناعة الحلوى العمانيه
    بواسطة مها المزيونه في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 9
    اخر موضوع: 18-10-2007, 06:19 PM
  2. الحلوى العمانيه بالصورررر
    بواسطة وهج الكويت في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 15
    اخر موضوع: 29-09-2005, 03:17 PM
  3. الحلوى العمانيه بالصورررر
    بواسطة وهج الكويت في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 5
    اخر موضوع: 22-09-2005, 02:06 PM
  4. الحلوى العمانيه
    بواسطة حبيبة يوسف في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 8
    اخر موضوع: 25-02-2005, 04:58 PM
  5. الحلوى العمانيه ؟؟؟؟
    بواسطة باربى3000 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 4
    اخر موضوع: 06-11-2003, 05:56 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96