اصابع الكيري
برده بعجينة الجلاش قطعتها زي السمبوسه حطيت واحده بالطول وتحتها بالعرض نص واحده بحيث احط الحشو واقفل من اليمين
والشمال والف عادي على شكل اصابع واحمرها وبعدين ارشها سكر بودره او شربات (شيره)
القطايف
طريقة ومقادير ام عزيزان ربنا يكرمها
ك سميد ناعم_2 ك طحين-م ص خميره-2م وسط بيكنج بودر-رشة ملح-ربع ك سكر- 3ك او اكثر ماء حسب الطحين
يخلطوا في الخلاط وطبعا نخبز من ناحيه واحده بس على مقلاه تيفال
والحشو حسب الرغبه لو عايزه تعمليها اقماع اقفلي لحد التلات اربع وحمريها في زيت غزير واسقيها شربات وبعدين احشي كريمه
او كاستر او قشطه
وبسبوستي موجوده على هذا الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=487310
الروابط المفضلة