طريقة لتزيين الحلويات

المقادير:-
قشر برتقالتين كبيرتان
كوب ماء
كوب سكر كاستر
150 غم شوكولا سوداء
20 غم سمنه نباتية بيضاء (شورتنينج)
الطريقة:-
1- قومي بإحضار قطاعات البسكوت التي على شكل نجم و دوائر ثم قطعي قشور البرتقال بها و استعيني بسكين حادة لإزالة القشور.
2- ضعي السكر + الماء على نار هادئة حتى يذوب السكر ثم ضعي القشور فيه و دعيه حتى يغلي ثم خففي النار لفترة قليلة ، أخرجي القشور و برديها لليلة كاملة .
3- ضعي الشورتنينج و الشوكولا على النار و غطسي القشور بها ثم أخرجيها على صينية مغطاة بورق القصدير حتى تجف و تستخدم فيما بعد.
ملاحظة: يمكن استخدام قشور الليمون أو المندلينا.

مرحبا يا سيما .....بصراحه طريقه غريبه بس اكيد حلوه..............
ان شاء الله اجربها......تسلم ايديك.........ومشكوره