كسترد بالشوكولا الأبيض

صباح الخير..

اليوم الوصفة باردة وسريعة وممكن نعملها الصبح علشان اتكون جاهزة بعد الإفطار..أكيد شفتوا هالوصفة من قبل بس الجديد اليوم أني أضفت الها شوكولا بيضة يعني طعمها اكيد أطيب..يالله انبلش

المقادير:

2 كوب كريمة ويب كريم
6 مكعبات شوكولا كل مكعب بحجم حبة الكيري حلوة
6 صفار بيض
2 م سكر أبيض مخفوق بالشوكة مع رشة فانيلا و3 نقط فقط خل ابيض

الطريقة:

* سخني الكريمة لحد ماتسخن وتغلي لمدة 1 دقيقة



* اضيفي مكعبات الشوكولا البيضة وحركي لحد ما اتذوب الشوكولا تمامآ



* أضيفي صفار البيض المخفوق وأخلطي الكسترد جيدآ لمدة دقيقة



* صبي الكسترد بصحون الفرن الخاصة وممكن تستعملي فناجين الشاي الخميلة وحطي صحون الفرن في صينية كبيرة وبعدين صبي ماء بيغلي في الصينية الكبيرة وحطيهم بالفرن الساخن علي درجة 300 لمدة 45 دقيقة.



* بعد ما يستوا طلعيهم من الفرن وأتركيهم يبردوا تمامآ وبعدين حطيهم في الثلاجة لمدة 5 ساعات.
قبل التقديم رشي وجه كل صحن بمعلقة سكر وحطيهم تحت شواية الفرن السخنة لحد ما يصير السكر اسمر . طلعيه من الفرن وأتركي صحون الكسترد تبرد شوية علشان إيصير السكر المكرمل يابس وقدميهم ..........



الكمية ابتعمل صحنين

P.S الأفوكادوا بيسود أول ما يتقشر ويتعرض للهواء وبيبدأ يتأكسد. لتجنب سواد الأفوكادوا وبعد الإنتهاء من تحضير الغموس اغرسي بزرة الأفوكادا في وسط الغموس في طبق التقديم. حتعطي شكل حلو وتمنع اسوداد الأفوكادوا وغطيهم لحين وقت التقديم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاكي الله كل خير وصفة رائعة ومعلومة مفيدة جدا

تسلم يدينك
شكلها لذيذة مرررره

يسلوا ايديك وصفه رائعه وسهله

تسسسسسسسسلم الايادى وصفه ومعلومه اروع
ما شاء الله عليكى
كل عام وانتى بالف خير

مشكورة أختي على الوصفة الرائعة
تسلم الأيادي

الله يعطيك العافية غاليتي ومشكورة

تسلمين حبيبتي الوصفه كلش عجبتني
زوجي ميحب كاستر الحاضر اقصد البودره
كل مره اجرب نوع بس بلا جدوى
راح اجرب طريقتج عسى يحبهه
شكرا

مممممممممممممم يا عيني تسلم إيديكي يا رب ،،،

مدام الطبق عجبكم ان شاء الله اتجربوا اليوم واتردولي خبر
شكرآ علي ردودكم الحلوة.

علي فكرة ممكن أتجربوها بالشوكولا الكاكاو لو ما في عندكم شوكولا ابيض