انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 49

الموضوع: ●•°حلى متميز°•● ومن حلويات اجدادنا التقليديه كمان مره الملبن اتفضلووووووو

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة ●•°حلى متميز°•● ومن حلويات اجدادنا التقليديه كمان مره الملبن اتفضلووووووو





    بسم الله الرحمن الرحيم
    كيفكم يا صايا شو الاخبار
    الصراحه الملبن من الحلويات التي تشتهر قرى الخليل
    انا كنت ما بعرف اعملها
    لكن الاخت نجمه الله يرضى عليها بعتتلي الطريقه وعملتها ادعو لها بالخير

    اتفضلووووووووووووو
    المقادير
    2 لتر عصير عنب طازج ومصفى جيدا من الشوائب
    1 كاس سميد
    1 ملعقه كبيره ينسون حب
    1 ملعقه كبيره صنوبر
    1 ملعقه كبيره سمسم
    1 ملعقه كبيره قريش
    بما انه العنب حلو كتير بكون لالالالالالالالا نحتاج للسكر

    القريش هو -----شجره مثل شجرة الصنوبر تماما وتعمل نفس الثمره ولكن
    بدل اللون الابيض لون اسود
    يعني صنوبر على لون اسود وبقرش قرش ويوجد عند العطار
    ملالالالالالالالالالالالالاحظه ازكى شىء فى الملبن القريش

    الطريقه

    نضع عصير العنب على الغاز فى وعاء ونحرك جيدا
    نذيب السميد مع 2 كاس عصير عنب من العصير الموجود يعنى
    قبل بدء غليان العصير نبداء باضافة السميد رويدا رويدا وحتلا لا يتكتل ونحرك جيدا
    بعد الغليان نضيف المكسرات ونحرك
    نصب الخليط في صحون التقديم
    نضع الصحون فى الثلاجه حتى تبرد جيدا مثل المهلبيه
    وتقدم
    طريقة تنشيف الملبن
    قبل ما نبدي الشغل بنكون محضرين مفرش من النايلون الجامد
    بعد ما يغلي الخليط بنصبه على المفرش بحيث يكون نفس السماكه
    ويكون السمك نصف سم بس
    نترك الملبن فى الهواء حتى يجف
    نقلب على الوجه الاخر ونرفع النايلون ونتركه يجف جيدا
    تاخذ عملية التجفيف اسبوع تقريبا
    انا شخصيا بحبه كتيررررررررررررررررررررررررر
    المنشف لا يحتج ثلاجه ابدا
    المهم اول مره انا بعمله ولما امي اكلت منه طلبت مني اعمل وابعتلها
    معناتها زابط كتيررررررررررررر ههههههههه
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 02-09-2008 في 10:54 AM السبب: اضافة شعار التميز
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  2. #2
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك عليها ابدعتي

    وكل عام وانتي بالف خير يارب


  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    رام الله - فلسطين
    الردود
    878
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايديك
    وكل عام وانت وعيلتك وامك بألف خير
    وخليلي يا ملبن

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلم يدكِ عزيزتي على الوصفه الرائعه وكل عام وأنتِ بألف خير

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    ما شاء الله
    التراث الاصيل لازم يكون من يدين ام انس

    الله يعطيك الف عافية

    رمضان كريم و كل عام و انت بالف خير






  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    الله الله
    انا بموت على الملبن الناشف يميميميميمي
    كل ما حدا يطلع على القدس او الخليل بوصيه خخخخخخخخخ
    يسلموا ايديكي وايدين الغالية نجمةوتحية لاهلنا في الخليل

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الردود
    221
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديكي وكل عام وانتي بخير

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الردود
    221
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديكي وكل عام وانتي بخير

مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز ** من معجنات اجدادنا التقليديه اهلالالالالالالالالا بكم
    بواسطة تغريد2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 106
    اخر موضوع: 08-03-2014, 11:59 PM
  2. الردود: 12
    اخر موضوع: 04-08-2010, 07:17 PM
  3. ** موضوع متميز ** صنيه رقاق °•●●•° رووووووووووعه °•●●•° من أم شادى °•●●•° بالصور
    بواسطة أم شادى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 134
    اخر موضوع: 25-10-2009, 06:17 PM
  4. ●•°حلى متميز°•● غريبة الحلقوم (الملبن) المطورة من مطبخ الاء ... استعدادا للعيد ...
    بواسطة ماما الاء في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 62
    اخر موضوع: 05-04-2009, 11:07 PM
  5. ●•°حلى الأسبوع°•ومن اطباق اجدادنا التقليديه خبيصة الخروب روااااااااااائع
    بواسطة تغريد2007 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 64
    اخر موضوع: 21-08-2008, 02:50 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ