السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم جايبة لكم طريقة الكوكيز اللى حشيت فيه الايس كريم بتاع " القرع" و عملته ساندويتش لأن فى ناس طلبوه منى , يالا على المقادير:-
نص كوب زبدة - بيضة واحدة - نص كوب سكر بنى - 1 كوب دقيق - 2 م.ك كاكاو خام راقى - نص م.ص بيكنج باودر و ربع م.ص بيكنج صودا -ذرة ملح -فانيليا- نص كوب شوكليت شيبس ابيض " انا استخدمت هذه المرة شيكولاتة بيضاء مكسرة الى قطع " و ذلك لأنها من النوع الذى يسيح بصعوبة فحبيت استهلكها.
اسيبكم مع صور الخطوات:-
دى المقادير.
url=http://www.0zz0.com][/url]
تضرب الزبدة مع السكر البنى حتى تصير كالكريمة.
تنخل كل المقادير الجافة على الخليط السابق و تضاف قطع الشيكولاتة.
تعجن العجينة و تكور الى كرات فى حجم عين الجمل ثم ترص على صينية الخبز على مسافات متباعدة.
تدخل فى فرن سابق التسخين على درجة حرارة 180 على الرف الاوسط, و بعد الخبز بيكون شكلها كده,,
يرص على شبكة حتى يبرد تماما ثم يوضع فى علبة محكمة الغلق.
انا عملته حتى احشيه بالايس كريم اللى نزلته فى ركن المقبلات و كان ده شكله,,
و قدمته مع صوص كراميل منكه بالقرفة.
الروابط المفضلة