كتبت بواسطة
روني الحلوة
تعرفوا من كثر ماشجعتوني قلت لازم قبل مانرقد نعطيكم هالحلو تاكلوه مع القهوة العربية حاجة تانية
واسمه مثلثات الشكلاطة
المقادير : كوب زبدة طريه بحرارة الجو، 1/4 كوب زيت نباتي، 2ملاعق كبيره سكر ناعم، ظرف بيكنج باودر، كوب لوز محمص ومهروش، كوب فواكه معسلة ولا فواكه مجففه زي المشماش والزبيب غر الزبيب لازم مايقرض باش مايفترشهاش لما يطيب لانه ينفخ ، 1/4 كوب جلجلان محمص ، دقيق مايعجن.
الطريقة: تعجن المقادير مع بعض وبعدين تتشكل مثاثات سميكه تقريبا غلضها اقل من الصبع بشوية وبعدين تتطيب في الكوشة وتتلبس بالشلاطة الكحلة وتتخطط بالشكلاطة البيضا ولا العكس
ملاحظة: كان لاحظتى العجينة في الاول رطبة وبعدين يبست ماتخافيش ماهو فيها الزبدة جمدت ماعليك الا كل ماتبي تشكليها تسبكيها بايدك باش تسخن وتقدري تشكليها
حلوة حلوة ونويزكة وزي مانقولوا بنه وصنه ومنظر
الروابط المفضلة