كتبت بواسطة جميلة الكون

حلويات تونسية متل كعك الورقة والبجاوية والقارصة وغيره

باهي اعطيهملي هدي الطرق الحلويات ونبي نقولك علي حلو
هو اني منعرفش اسمه لكن نعرف شكله وهي هكي زي الكعكة باهي وبعد مااطيب نغطسهافي الشكولاتة ثم لوز مهروش اوفستق وبعدين في الحفرة متع الكعك نحط كرزة
وانشاء الله تكوني فهمتني واني نستنا فيك
وهيا زي انت اعطينا حلو وحار باهي

باهي توا نعطيك مقاديرهم وجربيهم لاني في حاجات مش مجربتها ...
اما الكعك الي مغطس بالشكلاطة كانعرفاش لاكن عندي كعك مغطس بالعسل وجوز الهند حلو خفيف
لو تبيه
انتظريني

بارك الله فيك يانانا
وربي يفرح قلبك ويعطييك اغلي ما تتمنيي
آميين

بالنسبة لعفسة القطوس ...

المقادير ...

1 كوب زبدة طرية ..
صفار 2 بيض

نص كوب نشأ

دقيق ما يعجن لكن مايكون عجينة يابسة

الحشو ..

بندق محمس ومقشر

الطريقة ..

بعد ما تعجني العجينة تاخدي كويرات منها صغار كل كورة تحطي فيها بنقدة وتكوري لين يصير عند 3 كورات بالبندق

وبعدين تكوري وحدة كبيرة اكبر من التلاتة الصغار .. وتلصقيها مع التلات الصغر متع البندق ..

وهكدا لين يصير عندك شكل متل شكر عفسة القطوس

وبعد ما طيب ... تغمسيها في الشكلاطة السودة



صحـتــــــــــــــــــــــــــــين

كتبت بواسطة سودلهداب7

بارك الله فيك يانانا
وربي يفرح قلبك ويعطييك اغلي ما تتمنيي
آميين

بارك الله فيك على الدعوة الحلوة اللهم اجمعين يارب

كتبت بواسطة لوولووو كات

بالنسبة لعفسة القطوس ...

المقادير ...

1 كوب زبدة طرية ..
صفار 2 بيض

نص كوب نشأ

دقيق ما يعجن لكن مايكون عجينة يابسة

الحشو ..

بندق محمس ومقشر

الطريقة ..

بعد ما تعجني العجينة تاخدي كويرات منها صغار كل كورة تحطي فيها بنقدة وتكوري لين يصير عند 3 كورات بالبندق

وبعدين تكوري وحدة كبيرة اكبر من التلاتة الصغار .. وتلصقيها مع التلات الصغر متع البندق ..

وهكدا لين يصير عندك شكل متل شكر عفسة القطوس

وبعد ما طيب ... تغمسيها في الشكلاطة السودة



صحـتــــــــــــــــــــــــــــين

كان نندري عليها هداي راني عطيتكم طريقتها اني عندي لاكن امسميتها البندقة وخلاص
هههههه اختلفت الاسماء والشئ واحد بارك الله فيك ومنك نستفيد

ياريت لو عندك حلويات جديدة قوليلنا

نحن في الانتظار

تحياتي

مشكورة يالولو كات وبارك الله فيك ونحن نتظر منكي المزيد من الحلويات

ما شاء الله
علي الاخوات الليبيات
جزاك الله خير الاخت نانا 79 ربي يرزقك ماتمني
وكل الاخوات
عجبتني طريقة ان شاء الله نجربة في رمضان
طريقة عمل الفرفلينا بس انا مازال ما جربتهاش جربوها وقولولي هههه
يفطع الدجاج ويسلق في الماء وملح وبعدين يفرم وبعدين ناخد 3 بيضات + بزيليا مطبوخ ويفضل تبويخ مع الجزر مكعبات+ بصل مفروم
شوية بهارات وفلفل اسود وشوية تومة
وناخد مكرونة فرفلة للزينة
الطريقة :
تعجن المقدار كله مع بعض وتصبح كفتة تم ناخد جزء من المقدار وتعصمها تم نلفه بالسلفر متل النقانق وهكدا لين يكم المقدار كله مغلفين في السلفر
تم ندخلها في الكوشة .
تم نخرجها ونتركها تبرد تمااااااما تم نقصها جرارات جرارات بعدين انحطها في الطاجين بجنب بعضهم وندهنهم بشوية مايونيز ونضع فوقها مكرونة الفيونكة ونضع فوقها قليل من الجبن المبشور وتدخل في الكوشة قليلا حتى تتماسك وتسييح الجبنة


لكن سؤال بعد مايطيب الرول امتاع الدجاج والخضرةنضع مايونيز والمكرونة قصدي تتغطي المكرونة بالجبنة كلها ولا العكس نضع الجبن فوقها الفيوكة نحس هكي احل تعطي منظر

ياريت تعطونا وصفات الجديدة نازلة توا لبلاد نعرف ليبيا ديما توكب في الصرعات الجديدة هههههمن ااربع سنين معاش نعرفوا الجديد في الحلو والحار
ياريت الاخوات الليبيات يفتحوا ملف بالاكلات الليبية وخاصة الحديثة لان بصراح اكلاتنا بصراحة بنة وصنة وشكل يفتح النفس

شكرا اختي كات علي عفسة القط شكلها اكلة جديدة اول مرة نسمع به

طريقة عمل المقروض الحار:
ناخد بطاطا مسلوقة + ملعقة BB صغيرة + قليل من الزيت او الزبدة
+درة ملح + رشة ماء + ما يعجن خبز مرحي.
الطريقة تعصم العجينة متل المقروض تم نعمل بدل التمر مفروم اقصد كيمة تم نقفلها ونساويها زي المقروض ونقصها وننقشها زي المقروض بالضبط وبعدين ندهنها بالبيض ونرش عليها سمسم ونضعها في الفرن
هده نوع من المقبلات

تحياتي

كتبت بواسطة الورده الدهبيه

ما شاء الله
علي الاخوات الليبيات
جزاك الله خير الاخت نانا 79 ربي يرزقك ماتمني
وكل الاخوات
عجبتني طريقة ان شاء الله نجربة في رمضان
طريقة عمل الفرفلينا بس انا مازال ما جربتهاش جربوها وقولولي هههه
يفطع الدجاج ويسلق في الماء وملح وبعدين يفرم وبعدين ناخد 3 بيضات + بزيليا مطبوخ ويفضل تبويخ مع الجزر مكعبات+ بصل مفروم
شوية بهارات وفلفل اسود وشوية تومة
وناخد مكرونة فرفلة للزينة
الطريقة :
تعجن المقدار كله مع بعض وتصبح كفتة تم ناخد جزء من المقدار وتعصمها تم نلفه بالسلفر متل النقانق وهكدا لين يكم المقدار كله مغلفين في السلفر
تم ندخلها في الكوشة .
تم نخرجها ونتركها تبرد تمااااااما تم نقصها جرارات جرارات بعدين انحطها في الطاجين بجنب بعضهم وندهنهم بشوية مايونيز ونضع فوقها مكرونة الفيونكة ونضع فوقها قليل من الجبن المبشور وتدخل في الكوشة قليلا حتى تتماسك وتسييح الجبنة


لكن سؤال بعد مايطيب الرول امتاع الدجاج والخضرةنضع مايونيز والمكرونة قصدي تتغطي المكرونة بالجبنة كلها ولا العكس نضع الجبن فوقها الفيوكة نحس هكي احل تعطي منظر

ياريت تعطونا وصفات الجديدة نازلة توا لبلاد نعرف ليبيا ديما توكب في الصرعات الجديدة هههههمن ااربع سنين معاش نعرفوا الجديد في الحلو والحار
ياريت الاخوات الليبيات يفتحوا ملف بالاكلات الليبية وخاصة الحديثة لان بصراح اكلاتنا بصراحة بنة وصنة وشكل يفتح النفس

شكرا اختي كات علي عفسة القط شكلها اكلة جديدة اول مرة نسمع به

الوردة الدهبية كيف حالك انشاء الله كويسة بالنسبة للفرفلينة
هي الفكرة ان تكون الجرارة مطروحة ومدهونة من فوق بالمايونيز وبعدين نحط الفيونكة المكرونة الملونة وبعدين نرشرش عليها شوية جبنة مبشورة وندخلها للفرن باش تسيح الجبنة وتمسك الجبنة على المكرونة والجرارة لاكن انت تقدري تجربي الطريقتين وشوفي احلاهم وقوليلي اما احسن واني لو لقيت حاجة تانية توا انقوللكم
نحن في الانتظار
تحياتي

ان شاء الله ربي ينولك اللي
في بالك وعليك بالاستغفار ونبي منك طريقة ظهر الجمل كان تعرفيها

كتبت بواسطة ام لبنتين وولد

ان شاء الله ربي ينولك اللي
في بالك وعليك بالاستغفار ونبي منك طريقة ظهر الجمل كان تعرفيها

الله يبارك فيك لاكن اوصفيلي شكلها لان في هلبة حاجات نلقى في اسماءها مختلفة لاكن هي نفس الحاجة .
نستناك