*بسم الله الرحمن الرحيم*

بعد الغلطه اللى غلطتها الصبح فى حق قسم الحلويات قررت اني أصلح غلطتى وأقدملكم أول أعمالي

*الكيكة الرخاميه*

نبدأ بالمقادير:

_كوب الا ربع دقيق وممكن تضيفى كم ملعقه زياده لو احتجتى

_نص كوب زيت

_كوب الا ربع عصيربرتقال(ممكن حليب)

_2 ملعقه كبيره زبادي

_كوب الاربع سكر (انا بحب السكر خفيف وانتى ممكن تزيدى حسب رغبتك)

_ملعقه ونص صغيره فانيليا

_2 ملعقه صغيره مملوءه باكينج باودر

_2 بيضه( ويفضل تخرجيها من الثلاجه قبل البدء بربع
ساعه)

_2 ملعقه صغيره كاكاو خام من غير سكر

*طريقة العمل*

_نفصل الصفار عن البياض ونخفق الصفار مع السكر والزيت وعصير البرتقال والزبادى والفانيليا فى الخلاط

_نخفق البياض مع ذرة ملح بالمضرب اليدوي حتى يصبح البياض لونه أبيض وهش
_نضيفه على الخليط السابق فى الخلاط ويخفق
_فى وعاء نضع الدقيق والباكينج باودر ونضيف عليه الخليط ونقلب على خفيف بالمضرب اليدوى حتى لا يخرج الهواء
_نضع نصف الكميه فى القالب
ثم نضيف ملعقتين الكاكاو على الخليط ونضع الخليط فى المنتصف
_نضع باقى الكميه فى القالب ونقوم بعمل خطوط خفيفه بالسكين

وده شكل القالب بعد الانتهاء

وده شكل القالب بعد النضج

وده بعد التقطيع ورشيت عليه سكر بودره

وده عند التقديم مع كوب القهوه الفرنسيه مممممم لذيييييذ

يلا قولولي رأيكم ايه ويارب يعجبكم

ممكن حد يصغرلى الصوره الاخيره يا بنات يا حلوييييييييين

ايه الجمال و الحلاوة دى انا اللى لحقت الطبق لولولولولولى

ايه الجمال و الحلاوة دى انا اللى لحقت الطبق لولولولولولى

بس ايه الصور الجامبو دى انا مش عارفة اعمل حاجة , نداء استغاثة للخبيرات !!!!

يسلمووووووووووووووووووووووو دياتك حبيبتى بس الصوره حلوه وهى كبيره ولا يهمك

تسلمولى يا بنات يا حلوين اسعدتونى بوجودكم والله

اللههههههههههههههههههههههههه

أيه الجمال ده يا ست!!!!!! (أم كلثوم) ؟؟

بس تحفففففففففففففففففففففففففة...تسلم أيدك

والصور آخر حلاوة ..مش حتشرحي لي كتبتي عليهم أزاي؟

أصلي سألت شهيرة كم مرة بس مطنشاني مش عارفة ليه؟

يكونش الأسد عمل حاجة؟

يا لهوي!!!!حد يطمنا يا جدعان!!!!!!!!!!

سلمت يداك ام نور
لكني لم افهم ما هي غلطتك مع القسم معليش انت تكلمت واختك الفضول عيبها