انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 14

عيون المها

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    نوره 4's صورة
    نوره 4 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    مصر
    الردود
    1,619
    الجنس
    أنثى

    عيون المها

    المقادير
    -------
    1000جم دقيق
    600جم زبدة
    100جم سكر بودرة
    4بيضات
    150جم سميد
    100جم جوز هند ناعم
    2باكو بيكنج بودر
    قليل من الفانيليا
    -----------------------------------------
    مقادير عمل الشربات
    ---------------
    1000جم سكر
    1000جم ماء
    عصير ليمونة فقط
    ---------------------------------------------

    فسدق ناعم لديكور
    ------------------------------------



    خطوات التحضير
    --------------
    يتم خلط السكر مع الزبدة ويخلط جيدا باليد ثم يضاف الفانيليا والبيكينج بودرثم يضاف البيض وحدة تلى الاخرى
    ثم السميد والجوز هند ويعجن الخليط جيدا باليد ويترك بالثلاجة لمدة ساعتان
    ونبدا فى عمل الشربات او القطر كما تعرفه البعض منا وبعد ان يغلى يترك ليبرد وحتى يتم عمل العيون وخروجها من الفرن
    نرجع الى العجين مرة اخرى
    يتم دهان صينية بالسمن ويبدا اخذ قطعة صغيرة فى حجم التمر وتلف بين راحة اليد مثل التمرة او تشبيه دقيق مثل العين
    من هنا تسمى عيون المها ويكرر ذلك حتى انتهاء العجين او ملىء الصنية
    تدهن القطع بفرشة صغيرة بصفار بيض فقط وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 -200 درجة مئوية
    حتى يحمر الوجه ويتم صب الشربات اى القطر عليها بكثر وتترك لمدة 5 دقائق وبعد يصف منها الشربات الزائد
    وتجمل بالفسدق الناعم
    والف هنا0000000
    ارجو اتباع كل خطوة بدقة

    نوره

  2. #2
    نوره 4's صورة
    نوره 4 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    مصر
    الردود
    1,619
    الجنس
    أنثى
    ايش فيكم ما يعجبكم ولا ايش

  3. #3
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    مشكوره عزيزتي على الوصفه الحلوه

  4. #4
    نوره 4's صورة
    نوره 4 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    مصر
    الردود
    1,619
    الجنس
    أنثى
    مشكورة انتى يا قمر على مرورك

    نوره

  5. #5
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    زوجى بيحبها جدا
    ان شاء الله اجربهااا
    تسلم الايادى

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  6. #6
    نوره 4's صورة
    نوره 4 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    مصر
    الردود
    1,619
    الجنس
    أنثى
    مشكورة حبيبتى على مرورك وان شاء الله تعجب زوجك وتعجبك انتى كمان

    اختك نوره

  7. #7
    فوفو الورده's صورة
    فوفو الورده غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    عمان
    الردود
    513
    الجنس
    أنثى

    heart2

    تسلمين على هالوصفة
    سهلة بعملها كثير
    وبسميها كيكة الست كاسات

  8. #8
    نوره 4's صورة
    نوره 4 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    مصر
    الردود
    1,619
    الجنس
    أنثى
    ما يهم الاسم المهم الوصفة تكون حلوة وتعجبك



    نوره

  9. #9
    أم خدوج's صورة
    أم خدوج غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    تـونس
    الردود
    39
    الجنس
    أنثى
    تسلمين يالغلا على الوصفة
    بارك الله لك

  10. #10
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    تسلم الأيادي الوصفة طيبة ولذيذة

مواضيع مشابهه

  1. عيون المها
    بواسطة farahr في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 19-03-2010, 09:15 PM
  2. عيون المها
    بواسطة امنة عبد القادر في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 6
    اخر موضوع: 09-02-2009, 03:17 PM
  3. قصة عيون المها
    بواسطة عيون المها في ملتقى الإخــاء والترحيب
    الردود: 19
    اخر موضوع: 06-08-2005, 05:07 PM
  4. عيون المها
    بواسطة الضياء في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 5
    اخر موضوع: 19-05-2002, 06:56 PM
  5. حلى عيون المها
    بواسطة ام شهد في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 12
    اخر موضوع: 01-04-2002, 12:29 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96