شكرا حبيباتي على الردود واتمنى تجربوا النوعين

كتبت بواسطة ام يمنى وهاجر

ياهلا باختي شموخ

كتبت بواسطة ام يمنى وهاجر

سعيدة جدا انك جربتيها وسعيدة اكثر بانها حازت على اعجاب اهللك الله يحفظك لهم ويحفظهم ليكي
عزيزتي كماقلت يمكن انها لينة شوية يجب ان تكون هذه العجينة لاتلتصق باليد وكماعجينة الفطائر,,لاادري هل وضعتي عليها سائل؟
كماترين انه ليس هناك ماء او سوائل نهائيا بالعجينة ولكن ربمانوع الدقيق اختلف او انك استخدمت ملعقة كبيرة للبن الزبادي او ان الجو حارعندكم جدا فتخمرت اكثر من اللازم كل هذه العوامل قد تؤدي الى ان تكون العجينة منتفشة ولينة لذا عزيزتي يفضل ان تمسكيها برفق وان تضعي تحتها دقيق ويدك تكون غير مبتلة حتى لاتلتصق ويخترب شكلها
اتمنى ان اكون افدتك وان شاء الله تضبط معك المرة القادمة افضل وفي حال وجدتي انها اقرب للسيولة يمكنك ان تضيفي القليل من الدقيق ويجب ان تعجني حتى تجدي العجينة لاتلتصق بيدك نهائيا
ليتك ذقتيها بالفعل فحبة واحدة لن تؤثر بالرجيم لهذه الدرجة (لاتسمعي الكلام اعينك على الخراب)
مرحبا بك حبيبتي ثانية وسعيدة بردك واي استفسار لاتترددي

العجينه كانت واايد حلووه وماتلتصق لكنها كانت لينه في نفس الوقت مش مثل الفطاائر لاا اكثر ليوونه

يمكن هذا هو السبب ,, انا ماحطيت عليها اي سائل زياده ,, اتبعت الوصفه ,, لكن زدت طحين

صح بعد خليتها اكثر عن ساعه تتخمر

خلااص ان شاءالله المره القادمه بخليها ساعه بالضبط ,, وبقلل الزبادي ,, وبزيد الدقيق
وبحاول اخليه مثل عجينة الفطائر فالسماكه

لكن بسويه بعد شهر من الحين عشان الرجيم هههههههه لااني مااقدر امسك نفسي هالمره لو سويته

وان شاءالله بخبرج المره القادمه عن نتايج التطبيق

شكرا عزيزتي

وفي حفظ الرحمن

الله يوفقك اختي شموخ وان شاء الله تضبط معك وبشريني بالنتائج
عرفت السبب لما حدث معك انها تخمرت اكثر من اللازم انا في الجو الحار اتركها فقط ثلث ساعة قبل التشكيل وثلث ساعة بعده
لان كلماتخمرت زيادة تكون ليست لينة وتكون هوائية اي ضغطة او لمسة تجديها انبعجت وتغير شكلها
انتظر تطبيقك حبيبتي

اعتذر عن الصورة الخطأ بالأعلى لاادري كيف ارسلت ولااعرف كيفية التعديل او حذفها ماعنيته هو صورة المجموعة كاملة هاهي

تسلم يدك يالغاليه على الوصفه

طبخ يجنن اموووت في الدونات انا

تسلمين حبيبتي

حلووووووووووووووووووو
تسلم الأياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااادي

شكرا حبيباتي على الردود

ررررررروعه تسلم الايادي

تسلم يدك على هذه الروائع