●•°حلى متميز°•● اصابع السمسم من مطبخي بالصور يمييييييييييييي
اخواتي الغاليات مشرفات وعضوات وزائرات
اهلا وسهلا بكم جميعا
امس سويت اصابع السمسم ماقدرت اكلها عليكم قلت لازم اشاركم
واعطيكم الطريقه وانا تعلمتها من اختي امة الله الله يسعدها
ومااريد منكم الا دعوه بظهر الغيب الله يسعدكم
5 بيضات
ملعقتين شاي فانيلا
كوب سكر
ملعقتين طعام يانسون حب
كوب زيت نباتي
ملعقتين شاي بيكنج بودر
4 أكواب ونصف طحين ( أو حتى تتماسك العجينة )
ربع كوب ماء مذوب به 2 ملعقة طعام سكر
كوب سمسم
يوضع البيض والفانيلا في إناء العجن ونخفقهم بواسطة الخفاقة اليدوية لمدة دقيقة واحدة
ثم نضيف السكر ونخفقه لمدة دقيقة أخرى
ثم نضيف اليانسون ونخفقه قليلاً ليمتزج مع الخليط
ثم نضيف الزيت ونخفقه مرة أخرى
ننخل كوب من الطحين مع البيكنج بودر ونضيفه للخليط السابق
ونخفقهم جيداً حتى يختفي الطحين تماماً
ثم نظيف الطحين تدريجياً مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة
نشكلها اصابع وندهنها بالماء والسكر نغمسها بالسمسم
نصفها في صينيه مدهونه ونحطها بالفرن حتي تشقر
وتاكلوا بالهناء
نخليكم مع الصور
ماشاء الله لاقوة الا بالله
رد مع الاستدلال
حــــــــــــــــــــــــــــ العـــــــــــــيد ـــــــــــــــــــــــلويات 
الروابط المفضلة