حلو مالح سريع وخفيف وسهل كتير
إليكي حبيبتي أصابع الكيري
ممكن تؤكل على شكلين :
إما حلو أو مالح
واليكي الطريقة :
المقادير :
عجينة السمبوسك الجاهزة ( سويتز )
جبن كيري
بيض مخفوق
بقسماط
عجينة لينة لتلصيق الأطراف ( ملعقة دقيق + ماء )
الطريقة :
1 - تؤخذ قطعة عجينة وتقطع بالسكين بالعرض الى جزئين .
2 - نضع قليل من الكيري على طرف العجينة ونلفها بشكل اسطواني مثل الاسبرينغ رول .
3 - نضع قليل من العجينة اللينة آخر الطريق حتى نقفل فيها .
4 - نغطس الحبات في البيض ثم في البقسماط وهكذا حتى تنتهي الكمية .
5 - نقليها في زيت حار على نار هادئة .
6 - بامكانك تقديمها هكذا كطبق مالح , أو إضافة القطر أو العسل الأسود كطبق حلو .
7 - بامكانك عمل كمية كبيرة وحفظها في الفريزر وقليها عند اللزوم .
انشالله تعجبكم ...
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة