السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

من زمان ما ما نزلت طبق فما حبيت اجي وايدي فاضيه

بما انا ما بلشت اعملل ريجيم حكيت بختمها بالفستقيه خالتو(حماتي ) علمتني ياها وبصراحه زاكيه كتير


يلا نبدأ بالمقادير:







1-كاسه سميد
2-كاسه وربع سكر
3-كاسه فستق حلبي مطحون
4-كاستين ونص ماء
5-ربع فنجان ماء زهر
6-ربع كوب سمنه سايحه

نيجي للطريقه:





اول خطوه نضع السمنه على النار اكيد بالطنجره ثم نضع عليها السميد ونحمصه جيدا






تاني خطوه بعد ما حمصنا السميد جيدا نضع عليه الماء وبنخلي 5 دقائق بعد الغلي على نار هادئه
ثم نضيف السكر والماء الزهر لمده دقيقتين مع التقليب كل فتره


اخر شي بنحط الفستق الحلبي وبنقلبه مع الخليط مش كتير حيكون الخليط جامد ولا سائل ثم نضعه بالتلاجه لحد ما يبرد





بعدين بنضع عليه قشطه اللي بالثلاجه او اللي مكتوب عليها قيمر بتكون بكرتون اطيب بتطلع بس انا ما كان عندي فعملتها بالقشطه العاديه وبنزينها بالفستق الحلبي








وهي اول قطعه لاول رد

شو رايكم

يسلموا دياتك يا قمر
بتشهييييييييييييييييييييي

تسلم ايدك
شكلها رائع

مبين عليها شهية
تسلم الاياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااادى

راااااااااااااااااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك

يسلموو ياريم
ايديك على هالطبق
ما بعررفه انا بحاول اجرربه
يعطيكي العافيه

يسلمووووووووووووووووووو دياتك يا اموووووووووووره

ما شاء الله تبارك الرحمن
تسلم ايدك غاليتي
وصفه هايله بجد
من ايد ما نعدمها يارب

مشكوره

يسلمو ايديكي ريم
يم يم يم
اممممممممممممممممممممممممم
بيتشهي