انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

سؤال لبنات لبنان و سوريا الحلوين

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    Ammoon's صورة
    Ammoon غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    USA
    الردود
    576
    الجنس
    أنثى

    سؤال لبنات لبنان و سوريا الحلوين

    كيفكم يا حلوين مين الشاطره منكم بتهرف طريقة عمل الجلاش يللي لونه ابيض و علشان يحشوه بالقشطه بيغمسو كل قطعه بالحليب

    بدي الوصقفه و المقادير بالتفصيل الممل يعني مثلا اذا كانت العجينه رخوه تصفيها مثل ال مهلبيه أو مثل رخاوه عجينة القطايف

    معليش بسأل بالتحديد لأنو هذه التفاصيل هي سبب نجاح الوصفات

    هذا الجلاش بيكون لونه أبيض تقريبا شفاف و لا يحتاج الى خبز بعد حشوه بالقشطه و أعتقد انو معمول من الرز بس مش متأكده

    و يسلموا ايديكم سلف حبيبات قلبي اه نسيت اسال اذا كةنت العحينى سائله كتير هل ممكن ان استعمل القرشاه قي دهنها على الصاج

    شكرا كتير كتير حبيتاتي

  2. #2
    yola's صورة
    yola غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    فلسطين
    الردود
    3,092
    الجنس
    أنثى
    ما عندي فكرة بس راح ارفعلك الموضوع عشان يساعدوكي

  3. #3
    lely1's صورة
    lely1 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    الصين-كوانجو
    الردود
    1,149
    الجنس
    أنثى
    وانا كمان مابعرف للاسف
    شو يعني الجلاش هل هو رقائق العجين؟؟؟

  4. #4
    awwo34 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الردود
    477
    الجنس
    ذكر
    هل تقصدين الوربات بقشطة؟؟؟

  5. #5
    Ammoon's صورة
    Ammoon غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    USA
    الردود
    576
    الجنس
    أنثى
    لا حبيبتي ليس الوربات بالقشطه هذه تكون اوراق على شكل دائري مثل الصحن و يكون لونها ابيض مائل الى الشفاف و تكون يابسه مثل البلاستيك الرقيق و عندما نريد حشوها نعمسها بالحليب السائل البارد فتتحول بسرعه الى طريه و يتم حشوها بالقشطه الضازجه و يتم تقديمها فورا او تقلى و تقدم كنت اعتقد انها مصنوعه من الرز و لكن قيل لي من قبل ام نور و هي والدها يعمل بالحلويات طوال عمره انها يدخل في تصنيعها زلال البيض على العموم اتمنى ان يعرف احد كيف تعمل من الممكن لو في حدا في لبنان ان يسال السيدات الكبار في الضيع يا ريت و شكرا لكل الاخوات اللي ردوا علي جزاكم الله خيرا عزيزاتي

مواضيع مشابهه

  1. ارق الازياء للبونوتات الحلوين اكيد .... من بنوتة لبنان ..
    بواسطة ضــ ح ـــى في الأزياء والأناقة
    الردود: 9
    اخر موضوع: 14-09-2009, 12:35 PM
  2. لكل الشاميات سوريا الاردن فلسطين لبنان
    بواسطة غزلان 2005 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 9
    اخر موضوع: 31-08-2007, 01:16 PM
  3. وينكم يا بنات سوريا أو من لبنان ما احد ؟
    بواسطة أم إياد 1428 في ملتقى الإخــاء والترحيب
    الردود: 1
    اخر موضوع: 01-03-2007, 03:11 PM
  4. الردود: 4
    اخر موضوع: 21-07-2005, 12:15 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96