السلام عليكم
انا عضوه جديدة وشفت ما شا الله تساعدكم وتعاونكم في الطبخات
بنات انا عندي الوالده ما تقدر تاكل شي فيه او يدخل في مكوناته البيض وهي تحب الاكلات الحلوة
ممكن تعطوني طرق للبسبوسة - الكيكات الحلوة - الدونات بدون بيض
الله يعافيكم

مرحبا مروحه وحياك الله معانا .......
ولا يهمك بدور لك ......والله يطول بعمر الوالده.....

ولوووووو مروحه طلبك موجود وياهلا بك

الحلى الاسمر
---------------القاعدة:
-استكانة زيت
-كوب سميد
-كوب سكر ناعم
-علبة قشطة
-كوب جوز الهند
--------------------الطريقة:
يخلط السميد وجوز الهند ويوضع على النار حتى يصبح بني ( لايغمق كثير ) ثم يضاف اليه السكر والقشطة والزيت , يقلب قليلا على النار ويرفع
ثم يرص في الصينية
-------------------الطبقة الثانية:
-8حبات كيري
-علبة كبيرة نستلة
-ملعقة كبيرة كاكاو
-ملعقة كبيرة نسكافيه
-اصبع زبدة = نصف كوب
--------------------الطريقة:
تخلط جميع المقادير في الخلاط حتى يمتزج جيدا , ثم يصب فوق القاعده
ثم تضعينها في الفرن وتاخذ وقت تقريبا 10 دقائق في حرارة الفرن 250
-----
لازم تشغلين الفرن قبل ماتدخلين الصينيه يكون حرارته وسط
ولا يكون الفرن حار جدا علشان ماتجف
----
واذا لقيت بكتب الوصفات
اهم شي دعوات الوالده لي

عجينة فطائر بدون بيض

4كاسات طحين
كاس حليب بودرة
2كاس ماء دافئ
2ملعقة طعام خميرة فوريه
2/1كاس زيت
فنجان سكر
ملعقة شاي ملح
2/1ملعقة طعام بكنج باودر


--------
اخلطي الماء والخميرة والسكر والزيت
ثم اضيفي الطحين والملح والبكنج باودر
اعجنيها كويس يمكن تحتاج كذا ملعقه طحين
راح تلزق شوي باليد
واتركيها تخمر ساعه

جربتها قبل يومين وطلعه مرة طريه

حلاوة الجزر

ياريت ماتـفوتونه عليكم

المقادير:
-5كاسات جزر مبشور
-كأس ونصف سكر
تضعينهم على النار لمدة ساعه أو حتى يجف الماء بعد أن ينضج الجزر
ويترك ليبرد


ثم يوضع عليه المقادير التالية:
-ملعقة صغيرة فانيلا
-علبة قشطة
-علبة بسكويت مطحونة
-جوز الهند للزينة
يخلط جيدا
ثم يشكل دائري ويغمس بجوز الهند ويوضع بقوالب مشمعه ويأكل بارداً
بالهناء والشفاء

جربوها وعطوني رايكم