اخواتى الفضليات فى ركن الحلويات

السلام عليكم و رحمه الله تعالى و بركاته

ما شاء الله تبارك الله الركن هذه الايام عامر بوصفات الكيك مع الفراوله

و اليوم هذه تجربتى المتواضعه
كيك بصوص الفراوله .....و كيك مغلف بالشوكلاته مع الفراوله..... و كيك بالحليب المكثف مع الفراوله

اولا مينى كيك بصوص الفراوله

المقادير:

الكيك /
1 و نصف كوب دقيق
1 ملعقه كبيره باكنج باودر
4 بيضات
1 ملعقه صغيره فانيليا
1 كوب سكر
نصف كوب زبادى
ثلث كوب زيت

للزينه :
مربى الفراوله و صوص الفراوله و فراوله طازجه

الطريقه :
يخفق البيض مع السكر و الفانيليا حتى يصير كريمى القوام ثم يضاف الزيت و الزبادى
و نستمر فى الخفق و بعد ذلك يضاف الدقيق و الباكنج باودر و يخفق جيدا حتى تتجانس المواد
و يصب فى صوانى الكيك الصغيره مقاس 4 بوصه و هذا المقدار يكفى ل 4 صوانى لهذا المقاس
و يدخل الفرن فى درجه حراره 350 فهرنهايت
حتى يستوى و يخرج من الفرن و يترك ليبرد ثم نبدأ باضافه الصوص و المربى

نحضر صوص الفراوله كالاتى:

5 قطع فراوله طازجه مقاس متوسط تقطع و توضع على النار ثم يضاف اليها قليل من الماء و نصف كوب سكر
ثم يضاف 1 ملعقه كورن فلور( نشأ) مدوب بقليل من الماء و نصف عصير ليمونه
يحرك الجميع حتى تذبل الفراوله و تنزل من النار و تخلط فى الخلاط و نبدأ بالتزيين

يقطع الكيك الى شرائح دائريه و تمسح كل دائرة بالمربى
بعد ذلك تزين بالصوص و تزين بالشكولاته البيضاء او اى نوع من الشوكلاته او المكسرات مع جوز هند

و اليكم الصور:
شكل الكيك بعد الفرن

مقطع شرائح دائريه

وضعت المربى

وضعته فوق بعض

شكله النهائي

عند التقديم

تابعونى

و هنا بنفس مقادير الكيك

فقط زينته بصوص الشوكلاته مع شرائح الفراوله الطازجة



و اليكم الصور









و هنا بصوص الفراوله مع الحليب المكثف المحلى و شرائح الفراوله الطازجه ايضا



و اليكم الصور







اتمنى ان تنال اعجابكم



ووفقنا الله و اياكم لما يحب و يرضى

و السلام عليكم و رحمه الله تعالى و بركاته

ياعني عليا انا اول وحده ترد يابختي
كل الكيكات ليا انا بس وحده بطنها واسعه هههههههههههههههههههه
ما شاء الله حبيبتي كل كيك بشهي اكتر من التاني
تسلم الايادي ياعسل

كتبت بواسطة juri

ياعني عليا انا اول وحده ترد يابختي
كل الكيكات ليا انا بس وحده بطنها واسعه هههههههههههههههههههه
ما شاء الله حبيبتي كل كيك بشهي اكتر من التاني
تسلم الايادي ياعسل

جووووووووووووووووووووورى يا غاليه و الله ليك وحشه كبيرة

الكيك بس الكيك و صاحبه الكيك و كله تحت امرك يا عسل

مشكووووووووووورة على مرورك الذى اسعدنى جدا
تسلمى يا غاليه
و جزاك الله خيرا

ماشاء الله
كل كيكة أحلى من التانية
تسلم ايديك

ما شاء الله تبارك الله روووعه الله يعطيك العافيه

تسلم يديكي

ما شاء الله .......... الله يعطيكي ألف عافية إن شاء الله

رووووووعة

رووووووووووووووووووعه
تسلم ايدك يا فنانه

يسلموووووووووووووووووووو دياتك حبيبتى
روووووووووووووووووووووعه