هلا والله فيكم
انا احب اعمل معمول التمر وينضبط معاي كثير
بس لما جربت طريقة البسكويت السريعه هذي انبسطت عليها وحبيت اشارككم فيها
المقادير:
2كأس طحين الكويت
نص كاس ماء
ربع كاس زيت
نص فنجان سكر
ملعقه ك باكينج باودر
ملعقه ك خميره
سويده حلوه
الطريقه :
تعجن المقادير مع بعضها وتترك تتخمر لمده نص ساعه
خلال هالوقت نأخذ تمر منزوع النوى على نار هادئه مع زبده شوي مع دارسين (قرفه) مطحون
نضع العجين ثم نضع عليه مقدار ما يناسبه من التمر ثم نضع عليهم كيس بلاستيك مفتوح ونفرد عليه حتى لا يلتصق التمر في الفراده ثم نضع طبقه عجين على التمر ونفرد يعني يصير طقتين عجين وبينهم تمر
ثم نقطعه مربعات متساويه بأة تقطيع البيتزا المشرشرة الاطراف
ثم نرشه من فوق بشويه حليب سائل وشوية سويده وحلوه
وندخله الفرن لحد ما يتحمر من تحت بسيط ونرفعه
طعم مره لذيذ وضيافه مرتبه
انتظر ارائكم
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة