السلام عليكم
اليكم أصابع البسكويت المالحه
واتمنىان تعجبكم
المقادير
2ونصف كوب دقيق
1كوب جبنةمبشوره
نصف كوب زيت
1كوب حليب سائل
2بيض
1ملعقة اكل بيكنج بودر
ماء للعجن
بيضه لدهن الوجه
الطريقه
يخلط الدقيق والجبنه والبيكنج بودرمع بعض جيدا
يخلط الحليب والزيت والبيضتين مع بعض ثم يوضع الخليط على الدقيق والجبنه
يعجن الجميع بأضافة الماء حتى تصبح عجينه متماسكه ثم تفرد وتشكل على هيئة أصابع
تدهن الصينيه بسمن وترش بالدقيق وترص فيها أصابع العجينه
ويدهن الوجه بالبيض وتوضع في الفرن الى أن تحمر
وتقدم مع الشاي وبالهناء والعافيه

تسلمييين ام فؤاد

انا جربتها وطلعت لذيذه مرة