هاي صبااااايا واسفه على الفترة اللي انقطعت فيها عنكم
بس الظروف ودراستي تعبتني وخصوصا ان كان عندي اختبارات
الله يعين#######
المهم جينا لسؤال بعد هذة المقدمة وهوووووووووووووووو



اكيد متحمسين



واكيد راح تجاوبون



اكيد تعرفون حلا اورانس من مايعرفة اللي يسمونة بالعامية حلاقبعات التخرج
اللي يصنع من بسكويت اوريو بغيت اسال هو موجود في اي كتاب ومن اللي مالف هذا الكتاب
يعني قصدي مثل نخبة الاطباق فهمتوااا قصدي &&&&
ابي اجابة سريعة ولها مني دعوة في ظهر الغيب
وشكراااااااااااااا

أأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأعتذر عن التاخير اختي

وبالتوفيق لكي ان شاء الله



حلـــــــــــــــــــى القبعات (1)

الطريقه:


بسكوت أوريو ..تطحنينه مع قشطة وشوي حليب محلى ..

وبتكون عندك زي العجينة ..


خذي عجينة الأوريو وجيبي غطاء (موية صحة أو خل أوي شي زي كذا )
وحطي بلاستيك الساندوتشات داخل الغطاء ثم عجينة الأوريو..

وخليها تاخذ شكل الغطاء بحيث يكون الوسط فاضي ..
وحطي داخله خلطة ( الحليب المحلى والجبن كيري )
وبعدين غطيها بعجينة الأوريو ..


وطلعيها وحطيها بوسط بسكوتة أوريو بعد ما تفكينها الطبقتين عن بعض و تبعدين الكريمه عن البسكوته اي طبقه وحده من الاوريو

وأربطيها بشريطة سخيفة مررررة .

.............................. .................... ............


حلي القبعات (2)


((((حلى قبعات كاس التخرج ))))

يصلح لحفلات النجاح





المقادير

باكيت كيك ابيض او اصفر

مغلّف واحد من بودرة عصير بطعم البرتقال الغير محلّى

2/3 كوب شوكولاته سوداء نصف محلاة، مذابه

24 حبة بسكوت ماركة HONEY MAID مقسمه الي قسمين 12 و 12

كوبين من الكريمه المخفوقه غير مجمده (بعد مطلعينها من الفريزر)

حبيتين (2 رول حلاو) اي لون يكون،

24 حبة من قطع الجلي الصغيره (حلاوه)


الطريقه


جهّزي الفرن على درجة حراره 350 ف

هاتي صينية المافن كيك و ضعي بالفتحات اكواب ورقيه (24 كوب ورقي)

جهزي خلطة الكيكه كما موضح بالتعليمات عالباكيت

اضيفي خلطة بودرة العصير بطعم البرتقال واخلطيه حتى يمتزج جيدا

بعدين صبي الخلطة بالاكواب

دخليهم بالفرن لمدة 20-25 دقيقة او لمن اتلاحظين ان الكيكه استوت عن طريق غرز السكينه او عود اسنان بوسط الكيكه وتسحبينها من غير مايلزق فيها شي

وزعي على البسكويته ملعقه واحده من الشيكولاته الذايبه ليغطي كامل البسكويته

بعدين حطيهم على ورق فرن غير لاصق وحطيهم بالثلاجه حتى تجمد

ازيلي الورق من قطع الكيك وقلبيهم فوق تحت

استخدمي ملعقه خشبيه و سوّي حفره بمنتصف الكيكه من فوق الي تحت

ضعي الكريمه المخفوقه في كيس بلاستيكي واغلقيه،اعملي فتحه صغيره في زاوية الكيس باستخدام المقص، صبّي قليل منه في كل فتحه من فتحات الكيك.

والباقي وزعيه على السطح. ضعي فوق كل حبة كيك البسكوت المغطى بالشوكولاته لتصنعي شكل قبعة

قطّعي رول الحلاو الى اجزاء كل جزء 3 انش وضعيه على سطح كل كيكه مع وضع حبة واحده من حبات قطع الجلي على كل قبعه باستخدام كميه قليله من الكريمه المخفوقه كصمغ.



منقول.............للاخت تفاحهAPPL عالم حواء



_______________________________________

هوا عباره عن حلى القبعات وان شاء الله راح يعجبكم ...

اول ما أبدا به اكيد راح تكون المقادير :

[IMG][/IMG]

هاذى المقادير على حسب كميه القبعات

[IMG][/IMG]

وهذا بسكوت الاوريوا فصلناها عن بعض وطحناها الاوريو وعجناها بالقشطه العاديه والقشطه اللي جواته حطينها على جنب علشان تصير حشوتها مع الشعيريه الباكستانيه وشوي نستله وان قدرتي تستغنين عن النستله بشوي قشطه علشان ماتطلع حاليه مره والفنجان حطيت عليه بلاستك علشان
يسهل اخراج عجينه الاوريو

[IMG][/IMG]

وهذا بعدماطلعناه من الفنجال وخلينا نص الاوريو هو قاعدة القبعه
والصور واضحه هنا
[IMG][/IMG]

وهاذا شكل القبعه وأضفة له شوي من عجينة الفاندون علشان تصير هي شريطة القبعه[IMG]

[/IMG]


[IMG][/IMG]

وهاذي الصوره النهائيه للقبعات

[IMG][/IMG]

وهاذي هديه لاول وحده ترد ..

الله يعطي العافيه كل من نورت صفحتي

منقووووووووووووووول للاخت مناة الروووح عالم حواء

ما شاء عليكي ام مالك...ما بتقصري ..الله يسعدك و يجزيكي كل خير

مشاء الله عليك ام مالك ما قصرتي

وشكل الحلا مره راقي وروعه

الله يعطيكي الف عافية والله يوفقك في الدنيا والاخرة
بس انا ابغى مصدر هذا الحلى يعني من اي كتاب هو بس شكلك ماتعرفين يام مالك لان في نفس هذا الكتاب حلويات مرة روعة من ضمنها حلى اورانس واللي تعرف ياليت ترد لي ومشكوووووووووووووووورة اقولها لك يام مالك من لك قلبي وماقصرتي حبيبتي

العفو اختي
كنت اتمنى اني اعرف المصدر
كن هذا الي وجدته من خلال بحثي
ان شاء الله اقدر احصلك اسم الكتاب
انتي تأمري اختي

والله مو عارفة شو قول
بس روعة تحفة جنان وااااااااو

يجنن
تسلم إيديك ياحلوة