مرحبا بنات شلونكم
ان شاء الله بخير
اليوم حبيباتي جبتلكم
>>>>> حلى الفول السوداني<<<<<<
نحتاج الى
؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛
1 و1/2 كوب سكر
1/ 2 كوب ماء
فول سوداني
1 م ص بيكربونات الصوديوم ( صودا )
1 م ص فانيلا سائلة
الطريقة
؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛
اذا كان عندك فول محمص غير مملح يستخدم مباشرة
اما اذا كان عندك فول غير محمص
حمصيه بالفرن ثم استخدميه
خلي اشقر لا تحرقيه
ضعي السكر والماء على النار وغطي القدر دون تقليب حتى لا يتكتل السكر
لان عند التقليب تتكون فقاعات هواء وتتكون الكتل
يراقب السكر حتى الذوبان اتركيه يغلي قليلا
ضيفي الفول السوداني بحيث تكون كميته اكثر من الشيرة
قلبيه جيدا
ضيفي له الصودا والفانيلا وقلبيه
سيصبح لون المزيج ابيض مع حدوث فوران خفيف
اسكبيه في قالب الكب كيك المدهون قليلا
اتركيه يبرد ثم ارفعيه من القالب الى صحن التقديم
الحلى عن قرب
اقرب
بهذه الطريقة يكون مزيج السكر هش ويمكن كسره بسهولة
والف عافية مع فنجان قهوة او كوب نسكافيه
بس بلا سكر هااااااااااااااااا
الروابط المفضلة