المقادير:
كاس ونص جبن مطحون ( بلدي )
كاسة دقيق ابيض
نصف كاسة حليب بودرة
كاسة الاربع زبدة سايحة
الطريقة:
سخني الفرن ثم ضعي الجبن في زبدية وضعي عليه الزبدة والبيضة وقلبيه جيدا ثم ضعي على الجبنة الملح والسكر والحليب ثم لنخلي الدقيق وضعي عليه البكنج بودر واعجني بيدك ثم ادهني الصينية ةلفردي العجينة واخبزيها ثم اتركيها تبرد وضعي عليها الشيرة
يفضل تقديمها مع القهوة 0<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm32.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm32.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm32.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm32.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm32.gif" border=0>