السلام عليكم...
هذا الطبق واجد حلو وخفيف وسهل وسريه...
وهو مأخوذ من كتاب الطاهي... وانا دوم أسويه بوقت الزنقات
المقادير...
6 شرائح من الخبز السلايس منزوع الطرف البني من الجهات الأربع
زبدة
1 كوب حليب
1 كوب كريمة
2/1 كوب سكر
2/1 م ص من الهيل
2/1 كوب من ماء الورد
2 م ط فستق مطون للزينة
2/1 م ص من الزعفران
الطريقة
1) بعد نزع الأطراف الأربعة من الخبز تقلى بالزبدة بس مو كثير بس تشقير
2) بعد الإنتهاء... تغلى في نفس المقلاه الحليب+ السكر+ الزعفران+ الهيل+ الكريوة+ ماء الورد
3) تغمس شرائح الخبز في المقدار إلي بالمقلاه حتى تتشرب المزيج
4) ترفع الشرائح من الخليط وتلف بشكل إسطواني وتوضع في طبق التقديم
تزين بالفستق
يا الله جربوها تراها لذيذة جداً
وخبروني عن النتائج السنعة
تحياتي
المارين... أم الوليد
الروابط المفضلة