مرحبا يا حلوات ركن الحلويات
هدي اول مشاركة لي في الركن
القصة و ما فيها اني قرات مرة عن كيكة تعمل في حلة الضغط
الوصفة اخدتها من المنتدى هون
و حبيت اجربها
و عملت الخلطة و طلعت حلوة و اضفتلها تفاح مبشور كمان من عندي و عملت توفي و كنت ناوية اغطيها فيه
المشكلة ان الكيك ما زبطت ابدا
و قاعها انشعط بس من جوة كانت لسة عجين
و لزقت من تحت كمان
و انا زعلت بصراحة عليها و استخسرت عالمكونات
فرحت طلعت الكيك اللي في الحلة
جزء كان مستوي و والباقي كان عجين
اخدتهم كلهم و وضعتهم في صينية فرن دخلتها الفرن حتى الجزء اللي مو مستوي يستوي
و بعدين طلعتها من الفرن و قسمت خليط الكيك على صحون صغيرة
و رشيت فوق كل واحد جزء من التوفي
و دورت على اضافات عندي
فلقيت في الفريزر توت فروزن كمية قليلة
و باكيت عضير تانجد بالخوخ صغير
في وعاء على النار وضعت التوت و بودرة الخوخ و ماء و سكر و نشا و ضربتهم شوي بالمضرب اليدوي
لحتى تجانسوا و سبتهم يغلو و يتماسكو و صارو زي المهلبية
و صبيتهم في الصحون فوق الكيك و التوفي
و سبتهم يبردو و طلعوو ما شاء الله ولا اطيب
المهم اني ما رميت شي
و تحول الموضوع من تجربة فاشلة الى حلى يمكن اطيب من اللي كان حيطلع لو الكيكة ما خربت
اتمنى تعجبكم
و اترككم مع الصور الرديئة كالعادة هههههههه
الروابط المفضلة