●•°حلى متميز°•● كيكة الزبادي وفاكهتك المفضله" رائعه"
السلام عليكم ورحمة الله تعالي وبركاته
كيفكم يا حلوات ان شاء الله تكونو كلكم بخير وكل عايلاتك يارب
اليوم راح اعطيكم وصفة كيكه كتير طعمه ولذيذه وأذا استعملتوها راح تحبوها كتييييييييييير ""متأكده من نفسها
وهذه الوصفه اعطتني اياها صديقه عزيزه علي كتير بالتلفون ومن يومها وانا معتمدتها كل مره اعملها بنوع من الفاكهه جازاها الله كل خير والله يسمعني عليها كل خير صارلي مده ما سمعت اخبارها
كيكة الزبادي (الياؤورت ) بلخوخ او بالفراولة او اي فاكهة تانيه تفضلينها
المقادير:
2 علب ياؤورت (زبادي)بنكهة الفراولة أو الخوخ في كيكتي استعملت الخوخ
6 بيضات
2 خميرة (بكن بودر)
1 فانيلا
ذرة ملح
ناخذ المقادير الاخرى بعلبة الزبادي
3 علب سكر
3 علب زيت انا اقلل من كمية الزيت وأستعمل علبتين ونصف
7 علب فرينه (دقيق ابيض )
200 او 300غ خوخ حسب الرغبة
الطريقة:
1 نفصل صفارالبيض عن البياض
2 ناخذ الصفار مع الزبادي نخلطهم جيدا بالملعقة ونضيف كذلك جزء من فاكيتنا للخليط بعد
تقطيها لمكعبات صغيره او اي شكل تفضليه ليك الاختيار
3 نضيفالسكر مع الزيت ونخلط حتى يتجانس الخليط ونضيف الفرينة (الدقيق ) والخميرة والفانيلا
4 ناخذ البياض مع ذرة الملح ونخفقه حتى يصبح كالثلج ونضيفه للخليط الاول
ونأخذ الخليط و نضعه في البايركس او أي ايناء كبير يصلح للفرن ولهذه الوصفه لازم ايكون كبير
الاناء اللي نوضع فيه كيكتنا لان حجمها راح ايكون كبير وممكن نستعمل نصف المقادير للحجم
العادي لمول الكيكات
وقبل ادخالها الفرن نضع من فوق الفاكهه اللي اخترناها وانا استعملت الفراوله في الوصفه الاولي والخوخ في الكيكه التانيه الوصفتين موجوده صورهم في موضوعي اللي أتمتي يعجبكم يا أحلي عضوات ومشرفات علي موقعنا الرائع
وبعدين نطبخهم في الفرن لدرجة 180 حتي تنضج كيكتنا
المرفق 77623
وما تنسوني من دعواتكم الطيبه وان أمي الغاليه يشفيها الله من مرضها وجزاكم الله كل خير
رد مع الاستدلال
]
حــــــــــــــــــــــــــــ العـــــــــــــيد ـــــــــــــــــــــــلويات 
الروابط المفضلة