حبيت اسال عن طريقة عمل الكرواية
بعملوها للست لما بتولد وهي مفيدةللام
ياريت الا تعرف طريقتها تحكي تتفضل مع كل الشكر والاحترام

المقادير:
4كاسات ماء
1كاسة رزمطحون بتشتريه او بتطحنيه بالبيت
قرفة
1 كاسةسكر أو حسب الذوق
كراوية

الطريقة:
تغلي الماء في قدر
وتضعي الرز المطحون وتحركيه
ثم تضيفي القرفة حسب اللون اللي بتحبيه يعني ملعقتين كبار
ولما يغلي ضيفي السكر و حركيه الى ان يقرب يجمد
ثم صبيه في كؤوس زجاجية واتركيه يبرد قليلا
وزينيه بالزبيب و الجوز و اللوز وجوز الهند كمان
وصحة و عافية

دعوة لي و للي كتبته لا تنسينا وانشاء الله عوافي يا عمري

السلام عليكم
اليكي هذه الوصفه للكراوية مضمونه ولذيذة جدا
كوب رز مطحون -كوب سكر-8 اكواب ماء-ملعقة ك كل من يانسون وقرفةوكبش قرنفل-4 ملاعق ك كراوية-
اخلطي المواد مع بعض وخليها تغلي عالنار حتى تشتد وتصبح مثل المهلبية واسكبيها بصحون وزينيها بالقلوبات وصحتين .
القلوبات جوز ولوز وصنوبر وجوز هند

شكرا لكي شام العرب يسلمو
الله يوفقك في حياتك وينجحك



شكرا لموعة ويسلمو
ان شاء الله اجرب طريقتكم